Glacier des Prés, традиционное кафе-мороженое при Brasserie des Prés

Примыкающий к Brasserie des Prés, лучшему адресу Сен-Жермен-де-Пре, спрятанному в очаровательном мощеном проходе, Glacier des Prés - это работа группы La Nouvelle Garde, также стоящей за брассериями Bellanger, Dubillot и Martin. Это место обязательно для любой прогулки по Сен-Жермен-де-Пре.

Руководствуясь желанием предлагать ремесленное, домашнее мороженое, приготовленное на месте, Glacier des Prés представляет меню мороженого и сорбетов с традиционными вкусами, изготовленных из качественных продуктов, которые меняются в зависимости от времени года и желаний Дома.

Среди них - мадагаскарское ванильное мороженое, шоколадное мороженое Valhrona 70% Ecuador, фисташковое мороженое Bronte, карамельное мороженое с соленым маслом и кофейное мороженое. Но в Glacier des Prés есть и свои фирменные блюда: нежнейшее вишневое мороженое с йогуртом и мороженое "Париж-Брест" , которое заставит поклонников знаменитого французского десерта вернуться за добавкой.

В Glacier des Prés не скупятся и на вкусы сорбетов - на данный момент это клубника, черная смородина, сицилийский лимон, маракуйя... А для большего озорства можно добавить топпинг (карамель на соленом масле, шоколад, кули из красных фруктов; +€0,50) и разнообразные начинки (карамелизированный фундук, розовое пралине, хрустящая малина, какао-нугатин, ванильные взбитые сливки; +€0,50).

Цена составляет 4 евро за ложечку в конусе или банке, 7 евро за две ложечки и 9 евро за три ложечки, которые можно съесть в ресторане или взять с собой. В Glacier des Prés с его симпатичным ретро-фасадом нет террасы, но вы можете посидеть на прилегающей террасе Brasserie des Prés.

В Glacier des Prés также предлагается большой выбор мороженого (€10/€11), которое можно съесть за столом, включая гигантское Coupe Chocolat Liégeois (3 шарика шоколадного мороженого, взбитые сливки, шоколадный соус и какао-орехи), Coupe Café Liégeois и Coupe Paris-Brest.

• Читайте также
• Где съесть вкусное мороженое? Наши лучшие магазины мороженого в Париже
• Самое необычное мороженое и сорбеты в Париже: лучшие адреса
• Совет на неделю с 8 по 14 июля 2024 года в Париже: бесплатные или дешевые прогулки

А если у вас еще осталось немного места после мороженого, Glacier des Prés также предлагает небольшой выбор пирожных (печенье со льдом, полуфабрикаты, торт момента; €5-€10), которые можно съесть на месте или во время прогулки по узким улочкам Сен-Жермен-де-Пре!