Les Halles d'Issy Biltoki, фуд-корт и рынок для гурманов в Исси-ле-Мулино

В городке Исси-ле-Мулино теперь находится незаменимая остановка в Парижском регионе! Les Halles d'Issy Biltoki, ультра-гурманское место, сочетающее в себе продуктовый рынок и рестораны, где можно поесть или взять с собой.

Созданный в 1884 году Гюставом Эйфелем, через 5 лет после строительства нашей любимой Эйфелевой башни, Les Halles d'Issy-les-Moulineaux стал свидетелем индустриализации города в XIX веке. После запустения Иссинские залы обрели вторую жизнь благодаря реконструкции и открытию крупного продовольственного рынка.

Проект осуществляется под руководством баскской компании Biltoki, которая стремится создавать рыночные залы в городах, где их нет, а также восстанавливатьстарые рыночные залы там, где они угасли с годами. Новый продовольственный рынок площадью более 1 000 м2 предназначен для торговли продуктами питания.

• Читайте также
• Гигантская поп-ап распродажа подержанной и винтажной одежды, где все стоит 5 евро, приезжает в Париж!
• Мини-маркет: рынок подержанной моды 60-х - 2000 годов возвращается в Париж!
• Международный африканский рынок: дизайнеры, гастрономия, мастер-класс по посвящению в танцы и концерт!

В программе: 20 киосков местных ремесленников и торговцев в дружелюбной, аутентичной обстановке в самом сердце парижского мегаполиса. На крытом рынке есть кафе Biltoki, рыночная кухня, предприятия общественного питания и торговцы - пекари, зеленщики, сыровары, рыботорговцы, деликатесы, мясники, ротиссери и виноторговцы. В Bistrot d'Elo вы также найдете свежие, местные и сезонные продукты.

Ремесленники и производители, с которыми можно познакомиться на территории отеля:

• Maison Marnay: ремесленная пекарня и кондитерская.
• Maison Maréchal: гриль и магазин домашней птицы.
• Il Pastaio: итальянские гастрономические блюда.
• L'art Potager: магазин зелени, специализирующийся на овощах и фруктах.
• La Bodeguita: кафе, специализирующееся на иберийской кухне.
• Ham's: деликатесы для любителей аперитивов.
• Le Bistrot d'Elo: Аутентичная кухня на основе традиционных продуктов, сопровождаемая вторым стендом: La Cave d'Elo с более чем 250 наименованиями вин.
• Café Biltoki: важнейшая центральная точка в Halles, место для встреч и общения.
• Délicatisserie: шеф-кондитер Нина Метайер представляет свои изысканные творения. Не забудьте встать пораньше, так как блюда Нины расходятся быстро.
• Лоран Дюбуа: сыродел, обладатель звания Meilleur Ouvrier de France.
• Persillé: традиционная мясная кухня. Poisson Paris: свежие рыбные продукты.
• Исси-л'Ази: эмблематичное заведение общественного питания из Исси-ле-Мулино.
• Anto'jao: колумбийская кухня.
• Pizza Rosso: Пицца аль таглио, продается по кусочкам.
• Chez le Libanais: ливанская кухня.
• Couscous House: марокканская кухня.

В течение года Les Halles d'Issy организует праздничные мероприятия. В любом случае, это идеальное место, куда можно заглянуть в любое время суток: выпить кофе с пирожным, пообедать разнообразными блюдами в одиночестве или с друзьями, а также провести вечер.