Недели сакэ 2025: в феврале откройте для себя тонкую гармонию между французской гастрономией и сакэ

Опубликовано Communiqué Sponsorisé · Опубликовано на 1 февраль 2025 в 11:35
Недели сакэ возвращаются в 4-й раз под знаменем гастрономического мастерства. В этом году в феврале 2025 года двадцать знаменитых ресторанов Парижа и близлежащих регионов предложат вам блюда в паре с саке!

Недавно внесенное в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, сакэ - это не просто напиток: это продукт многовекового ноу-хау, сравнимый с великими винтажами. Приготовленное из простых ингредиентов - воды, риса и кодзи - оно раскрывает богатую палитру ароматов, сформированную мастерами-пивоварами (TOJI), которые сохраняют традиции и одновременно внедряют инновации. Качество воды, выбор сортов риса и полировка каждого зерна оказывают глубокое влияние на вкус саке.

Программа по выбору

Шеф-повара и сомелье из ресторанов-партнеров предложат кулинарные творения, специально разработанные для сочетания с выбранными саке. Это настоящий вызов для команд ресторанов, которые должны жонглировать этим особенным напитком, предлагая любителям еды изысканные открытия! В этом году в состав участников входят как завсегдатаи, такие как Cravan, так и новички, например, изысканные бистро Vaisseau, Magma и 19 Saint Roch, и даже заведения, отмеченные звездами Мишлен, такие как Pic Valence, Christophe Hay и Astrance!

В этом году игра проходит в Париже:

И в регионах:

Каждый ресторан-участник представит свой идеальный вариант в соответствии с собственным календарем, что позволит гурманам составить свой собственный дегустационный маршрут!

Откройте для себя рестораны

  • ПРИМЕРЫ СОЧЕТАНИЯ БЛЮД И САКЕ

Les Semaines du Saké 2025 : en février, découvrez l’harmonie subtile entre la gastronomie française et le sakéLes Semaines du Saké 2025 : en février, découvrez l’harmonie subtile entre la gastronomie française et le sakéLes Semaines du Saké 2025 : en février, découvrez l’harmonie subtile entre la gastronomie française et le sakéLes Semaines du Saké 2025 : en février, découvrez l’harmonie subtile entre la gastronomie française et le sakéLes Semaines du Saké 2025 : en février, découvrez l’harmonie subtile entre la gastronomie française et le sakéLes Semaines du Saké 2025 : en février, découvrez l’harmonie subtile entre la gastronomie française et le sakéLes Semaines du Saké 2025 : en février, découvrez l’harmonie subtile entre la gastronomie française et le sakéLes Semaines du Saké 2025 : en février, découvrez l’harmonie subtile entre la gastronomie française et le saké

Les Semaines du Saké 2025 : en février, découvrez l’harmonie subtile entre la gastronomie française et le sakéLes Semaines du Saké 2025 : en février, découvrez l’harmonie subtile entre la gastronomie française et le sakéLes Semaines du Saké 2025 : en février, découvrez l’harmonie subtile entre la gastronomie française et le sakéLes Semaines du Saké 2025 : en février, découvrez l’harmonie subtile entre la gastronomie française et le sakéLes Semaines du Saké 2025 : en février, découvrez l’harmonie subtile entre la gastronomie française et le sakéLes Semaines du Saké 2025 : en février, découvrez l’harmonie subtile entre la gastronomie française et le sakéLes Semaines du Saké 2025 : en février, découvrez l’harmonie subtile entre la gastronomie française et le sakéLes Semaines du Saké 2025 : en février, découvrez l’harmonie subtile entre la gastronomie française et le saké

*Инициированное некоммерческим административным агентством JFOODO при JETRO (Японская организация внешней торговли), это мероприятие является одой опыту в кулинарном искусстве и одновременно наводит мосты между Японией и Францией.

Злоупотребление алкоголем опасно для вашего здоровья, употребляйте его в меру.

Практическая информация

Даты и время работы
C 1 февраль 2025 к 8 март 2025

× Примерное время работы: для уточнения времени работы, пожалуйста, свяжитесь с заведением.

    Рекомендуемый возраст
    С 18 лет

    Официальный сайт
    japan-food.jetro.go.jp

    Страница в Instagram
    @sake_sensation_fr

    Дополнительная информация
    За дополнительной информацией обращайтесь в компанию Pasona Agri-Partners Inc. по адресу contact@pasona-agripartners.fr.

    Comments
    Уточните свой поиск
    Новости
    Понедельник