Если и есть в этом уголке столицы магазин, которого остро не хватает, так это хороший сырный магазин. Открытая год назад в двух шагах от "Самаритен", " Фромажери дю Лувр " быстро стала ориентиром для любителей качественных французских сыров.
Человек, стоящий за сырной лавкой, - не новичок. После открытия магазина Caves du Louvre, посвященного вину, Николя Паради захотел продемонстрировать еще один аспект французского мастерства.
Сочетая в себе сыры иделикатесы, поставляемые от тщательно отобранных производителей, Fromagerie du Louvre управляется Тибо Дюпасом, энтузиастом сыра до мозга костей, Амбре Бутибу, которая сама является энтузиастом сыра, и Чарли, источником и человеком, ответственным за созревание сыров на месте - взгляните на творения Дома, некоторые из которых являются настоящими маленькими цветочными драгоценностями.
В витринах магазина представлены сыры со всей Франции - от Бри де Ротшильд с кусочками трюфеля до Блю де Терминьон и Перай де Кабасс. Все эти чудеса можно попробовать на тарелках или даже в коробках для пикника с сыром, мясными изделиями и другими деликатесами. Маленькое дополнение? QR на коробке, чтобы вы могли найти место для пикника поблизости!
Недавно Fromagerie du Louvre также начала предлагать сэндвичи на вынос или на террасе сырной лавки. Хороший багет, хороший ломтик сыра, немного холодного мяса, если хотите, фермерский йогурт и традиционный напиток для запивания. А что, если счастье заключается в простоте?
А чтобы сделать еще один шаг вперед, Fromagerie du Louvre предлагает мастер-классы по дегустации сыров в сопровождении сакэ, пива и крепких напитков в прилегающих Caves du Louvre!
Местонахождение
La Fromagerie du Louvre
54 Rue de l'Arbre Sec
75001 Paris 1
Официальный сайт
www.fromageriedulouvre.com
