С 4 по 24 декабря 2023 года в Париже будут чествоватьяпонскую говядину вагю. Это мясо, считающееся в Японии настоящей жемчужиной, отличается непревзойденным качеством и вкусом , а те, кому посчастливилось попробовать этот исключительный продукт , до сих пор вспоминают, как он тает во рту.
Импорт вагю во Францию был разрешен всего несколько лет назад. Правила выращивания, которые делают вагю таким особенным, отличают его от других видов говядины. Каждое животное откармливается почти двадцать месяцев на рисовой соломе, пшенице, сое или кукурузе и получает ласку от своих заводчиков, которые бережно относятся к каждому бычку. В результате животное становится спокойным, а его мясо - изысканным.
Несколько раз в год в Париже чествуют японское мясо вагю , сотрудничая с парижскими шеф-поварами и ресторанами. В декабре этого года 6 столичных ресторанов примут участие в акции и предложат блюда на основе японского мяса вагю.
Праздник японского вагю пройдет в следующих ресторанах:
Где поесть говядину Вагю в Париже? Наши лучшие адреса
Хотите побаловать себя говядиной вагю в Париже? Вот несколько ресторанов, где вы сможете познакомиться с этим несравненным мясом японского происхождения. [Читать далее]