Casetta, ресторан средиземноморской кухни и его очаровательный сад в Нейи-сюр-Сен (92)

Ура, ура, дорогие гурманы! Casetta, ресторан и коктейль-бар вотеле Le 5 Particulier в Нейи-сюр-Сен, станет вашей новой штаб-квартирой!

Всего в нескольких минутах ходьбы от Фонда Луи Виттона, Акклиматизационного сада и Дворца конгрессов эта зеленая гавань мира, спроектированная художником и ландшафтным архитектором Кристофом Готраном, приглашает вас начать день с буколического завтрака. Всю неделю в пышном саду площадью 100 м2 для вас накрывают шведский стол из сезонных продуктов и домашних заготовок. Фахверковый фасад, столики среди цветов, пышная зелень и пение птиц - это загородный дом в городе, далекий от парижской суеты!

В обеденное время отправляйтесь в Италию! С 12.00 до 14.30 в Casetta подают средиземноморское меню, которое меняется в зависимости от времени года. Изысканные блюда, приготовленные из свежих продуктов, с ароматом ботвы, с французской ноткой и всегда с вегетарианским выбором. Каждое красочное, изысканное и элегантно приготовленное блюдо подается в цветочном декоре, где пастельно-желтые банкетки и кованые стулья создают теплую, аутентичную атмосферу. La Dolce Vita в самом сердце Нейи!

Во время нашей остановки в этом зеленом раю мы выбрали "Склонение томатов" - удивительную закуску, в которой представлены томаты во всех их проявлениях - черри, засахаренные, в соусе, - посыпанные золотистыми гренками для придания текстуры. Непревзойденная апулийская бурратина также добавила ярких красок на наш стол.

• Читайте также
• Совет на неделю с 18 по 24 ноября 2024 года в Париже: бесплатные или дешевые прогулки
• Чем заняться в Париже и регионе Иль-де-Франс в ноябре 2024 года? Наши лучшие советы и идеи для прогулок
• Где поесть в Париже? Лучшие адреса, открытия и любимые места по округам

После нескольких глотков наших свежих фруктовых соков наступает время морского леща на ложе из сардинской пасты и горошка, сдобренного томатной водой. Блюдо, в котором элегантно сочетаются дух и нюансы сада Нейи с йодированными ароматами итальянского острова. Невозможно пропустить и лингвини с помидорами, базиликом и пармезаном - великую классику итальянской кухни. С чрезвычайно мягким, легким и вкусным томатным соусом, этот рецепт, который на первый взгляд кажется довольно простым, оказался настоящим фаворитом!

Когда наши вкусовые рецепторы уже в полном восторге, наконец-то пришло время десерта. Для нас это, конечно же, тирамису и интригующие лимонные текстуры. Тирамису, настолько сливочный, насколько вы можете пожелать, подается щедрыми порциями для поклонников кофе (но особенно для поклонников маскарпоне!). Но мы отдаем предпочтение лимонному, божественно удачному сочетанию текстур - мусса и крема, - украшенному хрустящими мини-меренгами и представленному в симпатичной чашечке. Свежий, терпкий десерт, который стоит того, чтобы отвлечься!

Около 15:30 коктейль-бар вступает в свои права! Бар с терракотовым бархатом, мраморной барной стойкой, версальским паркетом и уютной, тихой атмосферой приглашает вас насладиться уникальными творениями в изысканной обстановке с видом на очаровательный сад. Главный миксолог предлагает элегантные фирменные коктейли, такие как цитрусовый Fime D'Oro или ревеневый Rabarbara. Во время кофе-брейка, чаепития или после работы присядьте на солнечной террасе или погрузитесь в уют диванов в помещении.

И наконец, во время ужина Casetta выделяется как место для проведения интимных вечеров, полных очарования.

Casetta - это новое модное место, которое оживляет Нейи-сюр-Сен с утра до вечера!