Путеводитель по ресторанам "локаво - activities

Maison Brut Paris - Poire, oseille, sumacMaison Brut Paris - Poire, oseille, sumacMaison Brut Paris - Poire, oseille, sumacMaison Brut Paris - Poire, oseille, sumac

Maison Brut, решительно гастрономический ресторан шеф-повара Бастьена Джаита, специализирующийся на локаворе.

Шеф-повар Бастьен Джаит открывает Maison Brut, свой первый бистрономический ресторан, в котором он придерживается экологически ответственного и локального подхода.
L'Auberge Nicolas Flamel : la plus vieille auberge de Paris et son menu gastronomique -  A7C5352L'Auberge Nicolas Flamel : la plus vieille auberge de Paris et son menu gastronomique -  A7C5352L'Auberge Nicolas Flamel : la plus vieille auberge de Paris et son menu gastronomique -  A7C5352L'Auberge Nicolas Flamel : la plus vieille auberge de Paris et son menu gastronomique -  A7C5352

Auberge Nicolas Flamel в Париже: гастрономия и история в сердце легендарного места

L'Auberge Nicolas Flamel, расположенный в одном из старейших домов Парижа, если не в самом старом, построенном в 1407 году Николя Фламелем, знаменитым алхимиком и благотворителем, сочетает в себе наследие и высокую кухню. Под руководством шеф-повара Алана Геама, обладателя звезды Мишлен, а теперь еще и шеф-повара Эмиля де Франса, этот исторический адрес предлагает гастрономический опыт, в котором встречаются традиции и современность.
Zincou : le restaurant de vins et tapas aux recettes travaillées Zincou : le restaurant de vins et tapas aux recettes travaillées Zincou : le restaurant de vins et tapas aux recettes travaillées Zincou : le restaurant de vins et tapas aux recettes travaillées

Zincou, ресторан тапас и вина в двух шагах от Музея романтической жизни.

Расположенный на углу улиц Бланш и Брюйер, недалеко от Музея романтической жизни, ресторан Zincou предлагает тапас-тарелки, которые можно разделить с бокалом вина, и все это в модной и теплой обстановке.
Erso - Lieu jaune, potimarron, sauce vin blancErso - Lieu jaune, potimarron, sauce vin blancErso - Lieu jaune, potimarron, sauce vin blancErso - Lieu jaune, potimarron, sauce vin blanc

Erso, недорогое бистро в Сент-Амбруазе

На месте Лу находится Эрсо, местный ресторан-бистро, которым управляют Марин Берт в столовой и Янн Пласе на кухне.
Faubourg Daimant - Carpaccio d'aubergines brûléesFaubourg Daimant - Carpaccio d'aubergines brûléesFaubourg Daimant - Carpaccio d'aubergines brûléesFaubourg Daimant - Carpaccio d'aubergines brûlées

Faubourg Daimant, буржуазная вегетарианская кухня с изюминкой!

И это два для Daimant Collective! После Plan D с его веганскими сэндвичами пришло время буржуазной кухни и соусов в Faubourg Daimant, но, конечно же, на 100% веганских!
La Sociable - TerrasseLa Sociable - TerrasseLa Sociable - TerrasseLa Sociable - Terrasse

La Sociable, очень доступный ресторан-бар, лучший совет полковника Фабьена

Блюда и пинта пива стоят всего 5 евро. La Sociable - это место, которое наверняка покорит сердца, но не кошельки. Настоящая выгодная сделка в районе Полковника Фабьена!
GargouilleGargouilleGargouilleGargouille

Cagnard - ресторан, такой же средиземноморский, как и его собратья Gargouille и Zinzin

После Gargouille и Zinzin откройте для себя Cagnard, новый ресторан средиземноморской кухни, созданный той же командой!
Casetta restaurant de l'hôtel Le 5 Particulier à NeuillyCasetta restaurant de l'hôtel Le 5 Particulier à NeuillyCasetta restaurant de l'hôtel Le 5 Particulier à NeuillyCasetta restaurant de l'hôtel Le 5 Particulier à Neuilly

Casetta, ресторан средиземноморской кухни и его очаровательный сад в Нейи-сюр-Сен (92)

Casetta, ресторан и коктейль-бар в Hôtel le 5 Particulier в Нейи-сюр-Сен, становится новой гастрономической точкой региона. На окраине Булонского леса этот лиственный уголок приглашает вас отведать блюда средиземноморской кухни в идиллической обстановке от завтрака до ужина. Как снаружи - цветы, фахверк и кованое железо, так и внутри - бархат, мрамор и версальский паркет - Casetta привносит в город очарование загородных домов.
Dame Nation, le bistrot joyeux et abordable à deux pas de Nation - DSC 1580Dame Nation, le bistrot joyeux et abordable à deux pas de Nation - DSC 1580Dame Nation, le bistrot joyeux et abordable à deux pas de Nation - DSC 1580Dame Nation, le bistrot joyeux et abordable à deux pas de Nation - DSC 1580

Dame Nation, недорогой ресторан в 11-м округе

Ресторан в хорошем районе Парижа, который доказывает, что хорошая еда по низким ценам возможна. Dame Nation - это теплый и гостеприимный ресторан, предлагающий вкусные сезонные блюда в меню, которое меняется в зависимости от вдохновения, и объединенный общей идеей снисходительности и комфорта.
Fellows - Pâtes au ragùFellows - Pâtes au ragùFellows - Pâtes au ragùFellows - Pâtes au ragù

Fellows, доступный ресторан свежей вегетарианской пасты команды Маслоу

Команда Maslow открыла свой новый адрес - Fellows, где вы найдете свежую пасту, вегетарианскую, креативную, сексуальную... и очень доступную!
La Table des Résistants - Maquereau et betteraveLa Table des Résistants - Maquereau et betteraveLa Table des Résistants - Maquereau et betteraveLa Table des Résistants - Maquereau et betterave

La Table - новая гастрономическая амбиция Сопротивления

Les Résistants придерживается своей строгой политики использования только местных продуктов и фермерских семян и теперь открывает La Table des Résistants (бывший L'Avant-Poste), с гораздо более гастрономическим видением, чем их предыдущие рестораны.
Blossom, Sofitel Paris le Faubourg 2024 - Asperges blanchesBlossom, Sofitel Paris le Faubourg 2024 - Asperges blanchesBlossom, Sofitel Paris le Faubourg 2024 - Asperges blanchesBlossom, Sofitel Paris le Faubourg 2024 - Asperges blanches

Blossom, ресторан в тихом саду от шеф-повара Анаис Форэ в отеле Sofitel Paris Le Faubourg

Очаровательное зеленое место в самом сердце Парижа и натуральное, локаворское меню, разработанное шеф-поваром Анаис Форэ, - вот вы и в Blossom, ресторане отеля Sofitel Paris Le Faubourg. Ресторан только что был награжден знаком Ecotable!
Auguste - Ris de veau, cacahuètes, abricots secsAuguste - Ris de veau, cacahuètes, abricots secsAuguste - Ris de veau, cacahuètes, abricots secsAuguste - Ris de veau, cacahuètes, abricots secs

Auguste, ресторан шеф-повара Гаэля Орие, 15 лет отмеченный звездой Мишлен

Ресторан Auguste шеф-повара Гаэля Орие, уютно расположившийся в роскошном 7-м округе, продолжает развивать успех своей звезды Мишлен, полученной 15 лет назад.
Hasard - Cuisses de grenouilles, sarrasinHasard - Cuisses de grenouilles, sarrasinHasard - Cuisses de grenouilles, sarrasinHasard - Cuisses de grenouilles, sarrasin

Hasard - французское бистро, где можно поесть, выпить и... скретч

Французское бистро, где можно поесть, выпить и попытать счастья в скрэтч-картах. Довольно... необычно. Никаких загадок, все это происходит в Hasard!
ChoCho - Asperge, kimchi, poutargueChoCho - Asperge, kimchi, poutargueChoCho - Asperge, kimchi, poutargueChoCho - Asperge, kimchi, poutargue

ChoCho, превосходный ресторан (по-прежнему) под руководством шеф-повара Томаса Чисхолма

Томас Чисхолм, бывший участник конкурса Top Chef, открыл свой первый ресторан в Париже, ChoCho, пару лет назад. Мы вернулись, чтобы подтвердить наши первые впечатления: ChoCho - настоящий бистрономический самородок, полный хороших идей и отмеченный настоящим поварским штрихом.
Round Egg Buns - Sandwich smashRound Egg Buns - Sandwich smashRound Egg Buns - Sandwich smashRound Egg Buns - Sandwich smash

Круглые яичные булочки, вкуснейшие бутерброды с яйцом на канале Сен-Мартен

В Калифорнии на берегу канала Сен-Мартен находится "Круглые яичные булочки". В меню представлены яичные сэндвичи, которые вызывают умиление - чтобы не сказать непристойность!
Brion - Poisson, curry vert, escargotsBrion - Poisson, curry vert, escargotsBrion - Poisson, curry vert, escargotsBrion - Poisson, curry vert, escargots

Brion, сезонная рыночная кухня Джеффри Ленгана с бистрономическим уклоном

Шеф-повар Джеффри Ленгань открывает свой первый бистрономический ресторан Brion. Изысканный бистрономический ресторан на обед и гастрономический ресторан на ужин.
Bourron-Marlotte, village de Seine-et-Marne -   La PapoteBourron-Marlotte, village de Seine-et-Marne -   La PapoteBourron-Marlotte, village de Seine-et-Marne -   La PapoteBourron-Marlotte, village de Seine-et-Marne -   La Papote

La Papote, превосходный бистрономический ресторан в очаровательном месте в Bourron Marlotte (77)

La Papote - это название ресторана-бара и пансиона, который приветствует вас в деревне Буррон-Марлотт в Сене-и-Марне (77). На краю леса Фонтенбло и в 1 часе езды от Парижа вы полюбите этот адрес, который сочетает в себе очаровательную обстановку, оживленную террасу и свежие сезонные блюда в непринужденной атмосфере.
Marguerite 1606, restaurant du Domaine de la Reine Margot -  A7C3540Marguerite 1606, restaurant du Domaine de la Reine Margot -  A7C3540Marguerite 1606, restaurant du Domaine de la Reine Margot -  A7C3540Marguerite 1606, restaurant du Domaine de la Reine Margot -  A7C3540

Le Marguerite 1606, ресторан-самородок в Исси-ле-Мулино, расположенный в историческом месте

Новый ресторан Marguerite 1606 отеля Domaine Reine Margot, расположенный в зеленом историческом месте с видом на Эйфелеву башню, доступен через станцию метро Mairie d'Issy и предлагает изысканные сезонные блюда. В хорошую погоду вас ждет великолепная терраса.
Le Café Mirette, l'excellent resto à la Fondation Pernod, côté Gare Saint-Lazare -  pulled porkLe Café Mirette, l'excellent resto à la Fondation Pernod, côté Gare Saint-Lazare -  pulled porkLe Café Mirette, l'excellent resto à la Fondation Pernod, côté Gare Saint-Lazare -  pulled porkLe Café Mirette, l'excellent resto à la Fondation Pernod, côté Gare Saint-Lazare -  pulled pork

Café Mirette, превосходное бистро со скрытой террасой в Сен-Лазаре

Кафе Mirette - это Le bon plan, спрятанный за вокзалом Сен-Лазар в укромном, малоизвестном проходе. Здесь можно посидеть в укрытии, в центре 8ᵉ, насладиться свежими сезонными блюдами и, как бонус, очень доступными по цене. Это литературное кафе, расположенное в здании Фонда Pernod Ricard, в котором постоянно проводятся бесплатные выставки, вы полюбите посещать.