Январь - это, конечно же, синоним galette des rois . Одно из новых открытий этого года - первая галета с розами в отеле Scribe Hôtel Paris Opéra. Чтобы стильно отпраздновать Крещение и начало нового года, отель Sofitel Le Scribe Paris Opéra создал свою собственную фирменную галету!
Это оригинальное творение, придуманное су-шефом-патисье Антуаном Бушаром, обещает порадовать и маленьких, и взрослых. Приготовленная сминдалем и медом из пчелиных ульев отеля, эта галета - настоящий восторг. Перевернутое слоеное тесто, сливочныйфранжипан с домашним миндальным молоком и дробленый берберский миндаль - все это наверняка порадует даже самых жадных. А чтобы сделать галету еще вкуснее, Антуан Бушар добавил в ее центр тонкий слой карамели и хрустящий миндально-медовый флорентин.
Это первый случай для отеля Sofitel Le Scribe Paris Opéra, который решил увенчать своих самых гурманских гостей традиционной и одновременно уникальной галеттой rois. Кто же станет следующим королем или королевой Scribe? Не забудьте заказать эту чудесную выпечку, которая будет доступна с 1 по 8 января 2023 года. Стоимость галеты на 6-8 человек составляет 39 евро.
Даты и время работы
C 1 январь 2023 к 8 январь 2023
Местонахождение
Sofitel Le Scribe Paris Opéra
1 Rue Scribe
75009 Paris 9
Тарифы
Galette 6-8 personnes : €39
Официальный сайт
www.sofitel-le-scribe-paris-opera.com
Бронирование
01 44 71 24 24
restaurant.rivages@sofitel.com
