Рождественские поленья и угощения для 2021 года от Себастьена Годара

Себастьен Годар предлагает целый ряд поленниц, а также пряничный домик "сделай сам", чтобы украсить ваши блюда к праздничному сезону в 2021 году.

Праздничный сезон 2021 года стремительно приближается, и любители сладкого уже ищут идеальное йольское полено, чтобы стильно завершить рождественскую трапезу. Но знаете ли вы о происхождении Йольского полена ?

В древние времена каждый гость, приглашенный на вечеринку в канун Рождества , приносил с собой полено, чтобы согреть очаг в течение всего вечера. С развитием способов отопления эта милая традиция могла бы исчезнуть, если бы не вмешательство кондитера Пьера Ланкама, которому пришла в голову идея сделать из него торт.

И как водится, именно кондитерскую внука Пьера Ланкама, расположенную на улице Мучеников, решил возглавить Себастьен Годар, чтобы радовать наши вкусовые рецепторы восхитительными сладкими творениями.

На Рождество 2021 года лотарингский кондитер Себастьен Годар хочет внести новшества и предложить в дополнение к своим традиционным поленам подборку десертов и деликатесов, которые можно приготовить самим в кругу семьи и друзей. " После двух особенных лет я хотел предложить новые возможности, которые понравились бы всем, чтобы сделать Рождество 2021 года веселым и дружелюбным временем для семей. Выбор "Почти все для...", я надеюсь, создаст моменты совместного времяпрепровождения для всех любителей еды ", - говорит Себастьен Годар.

Чтобы разжечь ваше любопытство и вкусовые рецепторы, Себастьен Годар представляет свой пряничный домик - 100% ответственный, безотходный дом, созданный в сотрудничестве с группой дизайнеров Ateliers Chutes Libres. Вам предстоит построить свой собственный пряничный домик благодаря специальному набору, состоящему из 5 пряничных квадратов с... нулевыми отходами! Вкусный и веселый, он станет идеальным подарком этой зимой!

Розничная цена: €36,00 в виде набора - €49,00 уже в собранном виде
Бронирование с 1 ноября 2021 года
Уже собранный дом доступен в магазине
Дом в виде набора доступен на сайте для предварительного заказа с 15 ноября 2021 года и в магазине с 10 декабря.

Еще одно оригинальное угощение Себастьена Годара к праздничному сезону 2021 года? Его самодельное полено из черного леса! Набор "Ma bûche Forêt Noire" ("Мое полено Черного леса ") включает в себя все необходимые элементы для приготовления этого эмблематического десерта в формате полена.

Розничная цена: €27, 00
Заказывать можно с 15 ноября 2021 года
Доступно для предварительного заказа в магазинах и на сайте с 15 ноября 2021 года.

Что касается нового полена, то в этом году кондитер представляет свое фирменное полено с каштанами и грушами, приготовленное из раскатанного миндального бисквита, кусочков каштанов и крема, а также груш-пашот.

Один размер на 6/7 гостей - Розничная цена: €45.00
Доступно с 10 декабря 2021 года.

Вы также найдете знаменитые кондитерские поленья Себастьена Годара, традиционные поленья и поленья с мороженым:

Полено Merveilleuse: тающее ванильное безе, шоколадные взбитые сливки, стружка горького шоколада.
Полено Mont-Blanc: меренга с мадагаскарской ванилью, каштановый крем и крем Шантильи.
Полено Séraphin: бисквит с фундуком макарун, крем пралине и стружка фундука, топпинг из молочного шоколада.

Один размер 6/7 гостей - Розничная цена: €43.00
Бревна доступны с 10 декабря 2021 года.

Рулетное шоколадное полено: миндальный бисквит, пропитанный нектаром какао, насыщенный шоколадный мусс и ганаш.
Кофейное полено: миндальный бисквит, пропитанный кофейным нектаром и муссом из кофейного масла.
Фисташковое и клубничное ледяное полено: тающее безе, фисташковое мороженое, клубничный сорбет и конфитюр.
Шоколад и карамель с флер-де-сель мороженым: бисквит с какао-макаруном, шоколад и карамель с флер-де-сель мороженым.
Норвежский омлет: миндальный бисквит, мадагаскарское ванильное мороженое и малиновый сорбет, тающая меренга (сделайте свой собственный фламбе).

Один размер на 6/7 гостей - Розничная цена: €43,00
Журналыдоступны с 10 декабря 2021 года.

И давайте не будем забывать об адвент-календаре Себастьяна Годара на 2021 год с сочными лакомствами внутри, а также о других сладких угощениях, предлагаемых специально к праздничному сезону 2021 года, и о его восхитительном рождественском чае!