Рождественские журналы на 2023 год от министра финансов Арно Лархера

До Рождества еще несколько долгих недель, но кондитеры уже приступают к работе, как, например,Арно Ларье, который представил свою коллекцию поленниц к Рождеству 2023 года.

И это не одно или два полена, которые шоколатье и Meilleur Ouvrier de France предлагает вам в этом году, а целых 5 творений! Давайте откроем их вам?

• Читайте также
• Неделя впереди 25 ноября - 1 декабря 2024 года в Париже: бесплатные или дешевые прогулки
• Чем заняться в Париже и регионе Иль-де-Франс в ноябре 2024 года? Наши лучшие советы и идеи для прогулок
• Рождество 2024 в Париже и регионе Иль-де-Франс: феерическая программа!

Облачное полено

Наш воздушный фаворит из рождественской коллекции Арно Ларье: полено в версии Saint-Honoré, с ванильным коржом, увенчанным хрустящим ореховым пралине, взбитыми сливками с ванильным ароматом и ванильным кремом и карамельными пирожными choux. Настоящее удовольствие!

Цена: €52 на 4-6 человек

Марракешский буше

Это второе любимое лархерианское блюдо переносит нас в самые красивые уголки Марокко. В его состав входят фисташковый даккуаз с кусочками фисташек, фисташковое пралине, бисквит, пропитанный ванильным сиропом, фисташковый баваруаз, ганаш из цветов апельсина иапельсиновый мармелад, а сверху - кусочки фисташек и белый шоколад.

Цена: €52 на 4-6 человек

Полено Тулуз-Лотрека

В этом году на сайте снова представлено полено "Тулуз-Лотрек" - полено из темного шоколада от Арно Лархера. Оно состоит из основы из орехового пирожного, покрытой кремом из 66 % шоколада, бисквита с какао, мусса из 70 % темного шоколада Grand Cru и ганаша из настоя какао-бобов.

Цена: €52 на 4-6 человек

Ардешуазское полено

В этом году кондитер снова решил вернуться к традиционному каштановому полену, предложив "Ардешуаз".
Бревно с бисквитом, гладким каштановым кремом, покрытым кусочками каштанов, и каштановым муссом с хрустящими жемчужинами.

Цена: €52 на 4-6 человек

Бревно "Щелкунчик

Для любителей фундука Арно Лархер создал полено " Щелкунчик". Этот десерт из одного продукта раскрывает все вкусы ореха благодаря бисквиту Joconde, покрытому фельятиновым пралине, муссу из миндаля и фундука с карамелизированной стружкой фундука, бисквиту "Фундучный успех" и карамелизированному фундуку, покрытому стружкой молочного шоколада!

Цена: €52 на 4-6 человек

Эти лакомства будут доступны с начала декабря в 3 парижских бутикахArnaud Larher!