Spoločnosť Mariage Frères a jej čaje, ktorá je popredným francúzskym dovozcom historických čajov, pozná každý. Ich čaje sú vždy zárukou kvality. Málokto však vie, že čajovne tejto spoločnosti ponúkajú aj vynikajúce slané jedlá. Mariage Frères ponúka dokonalú kombináciu čaju a jedla.
Tentoraz sme sa vybrali objaviť ich nové brunchové menu. A áno, na Mariage Frère je skvelé to, že v ponuke nie je len "jeden" výber brunchov, ale 4, a ako bonus si ich môžete vychutnávať počas celého týždňa. Nie je to skvelé? Prečo sa obmedzovať len na nedeľu, keď si chcete dať brunch aj v sobotu alebo počas sviatkov?
Stačí, ak si ho pôjdete vychutnať do jedného zo salónikov od 12.00 do 19.00 hod. Brunch pozostáva z čerstvého ovocného džúsu, koláčikov a muffinov alebo horúcich brioškových toastov, ku ktorým sa navyše podávajú čajové želé, charakteristické jedlo z domu, čaj, ktorý si môžete vybrať z viac ako 800 druhov, a čajová pochúťka zChariot de Pâtisseries Mariage Frères .
My sme si zasa vybrali útulné prostredie salónu Salon de thé v koloniálnom štýle na Rue du Faubourg Saint-Honoré. Tu sú všetky adresy reštaurácií a čajovní v Paríži.
LE CLASSIQUE
Čerstvo vylisovaná pomarančová alebo grapefruitová šťava
Opečená brioška s našimi Extra čajovými želé
Miešané vajíčka ochutené soľou Matcha®, poloudené marinované kvety lososa,
ružové krevety s Thé sur le Nil®, enokis a bylinkový šalát s glazúrou z granátového jablka
Čajové pochúťky z Chariot de Pâtisseries alebo čajové dezerty
Čaj: konzultovať knihu "L'Art Français du Thé".
Miešané vajíčka ochutené matcha soľou, to je teraz dobrý nápad. Milujeme to, všetko to zmení.
MÁMSEN®
Čerstvo vylisovaná pomarančová alebo grapefruitová šťava
Opečená brioška s našimi Extra čajovými želé
Pečená, dusená a kandizovaná zelenina s čajom Mám sen®,
boulghour a pohánka s kalmárskym atramentom, pražené arašidy
Čajové pochúťky z Chariot de Pâtisseries alebo čajové dezerty
Čaj: konzultovať knihu "L'Art Français du Thé".
PARIS-BANGKOK®
Čerstvo vylisovaný pomarančový alebo grapefruitový džús
Scone a Muffin sprevádzané našimi Extra čajovými želé
Tatarák zhovädzieho mäsa nathajský spôsob práve opečený s koriandrom a čajom Lune Rouge®,
šalát z voňavých byliniek, sójovej a medovej omáčky, zázvoru a kešu orieškov
Gourmandises au thé du Chariot de Pâtisseries alebo Dezerty au Thé
Thé: konzultovať knihu "L'Art Français du Thé".
Tatarák, ktorý nemusíte pripravovať, jednoducho dokonalý, sladký aj slaný so sladkou chuťou zázvoru, naozaj obľúbený.
¡NOMA!
Mariage's : Šampanské a zamatový sirup s čajom Marco Polo Red®
Čerstvo vylisovaný pomarančový alebo grapefruitový džús
Scone & Muffin s našimi Extra čajovými želé
Domáce kačacie foie gras s čajovým korením Lily Muguet®
Maliny a pekanové orechy, opečený chlieb so zeleným čajom Matcha a kurkumou
Čajové dobroty z Chariot de Pâtisseries alebo čajové dezerty
Čaj : prečítajte si knihu "L'Art Français du Thé".
Ste fanúšikom foie gras? Potom vyskúšajte tento. Správna miera rozplývajúcej sa konzistencie s čajovým korením Lili Muguet pre zmenu.
Na záver si môžete vybrať pečivo z vozíka. Zláka vás Mont Blanc, čučoriedkový koláč alebo úplne nový "Neige de Muguet"? Krém z liči ochutený bielym čajom, sladkým pečivom a malinami, to je náš favorit.
Skrátka, toto je krásny brunch, ktorý musíte vyskúšať!
Dátumy a rozvrh
Z 18. apríl 2018 Na 31. december 2018
Miesto
Svadba Frères Etoile
260, Rue du Faubourg-Saint-Honoré
75008 Paris 8
Ceny
€35
Odporúčaný vek
Pre všetkých
Oficiálna stránka
www.mariagefreres.com
