Marianna Mircevski sa rozhodla prelomiť zaužívané zvyklosti a vo svojich Boulangeries Marius ponúka rad lahodnýcheklerov s originálnymi príchuťami, ktoré vychádzajú z chutí najznámejších zákuskov.
Sortiment zahŕňa približne dvadsať originálnych príchutí, ktoré nás vrátia do detstva, ako napríklad Sébastien Chessecake, Paris Brest a Souvenirs d'enfance s karamelom Carambar. Všetko v praktickom formáte, ktorý sa ľahko drží v rukách!
Eclair, alebo malá vojvodkyňa, je sladkosť, ktorej korene siahajú až do 19. storočia! Vyrába sa z cesta choux, tenko obaleného mandľami a konzumuje sa "v okamihu". Bol to Antonin Carême, tvorca profiteroles, ktorý ako prvý prišiel s nápadom naplniť ich čokoládou alebo kávou a pridať sladkú polevu.
Tento malý podlhovastý obláčik s dĺžkou 13 až 14 cm má pred sebou ešte svetlú budúcnosť, pretože cukrári Sébastien a Anthony mu práve vrátili jeho šľachtické listy vytvorením 17 ovocných a farebných cukroviniek s príchuťami, ktoré dráždia chuťové poháriky. Tieto éclairs sú k dispozícii aj v obrovskej verzii, o ktorú sa môžete podeliť (alebo nie).
Všimnite si, že pekárne Marius ponúkajú iba éclairs vyrobené v priestoroch, v laboratóriu každej z dvoch pekární - cukrární. Všetky sa vyrábajú z čerstvých sezónnych surovín a nikdy sa nemrazia.
Skúste šťastie a vyhrajte obrovský éclair podľa vlastného výberu:
Pozrite si túto publikáciu na Instagrame
Skrátka lahodné éclairs, ktoré si môžete vychutnať kedykoľvek počas dňa!
Miesto
Boulangerie Marius
36 Avenue de la Grande-Armée
75017 Paris 17
Ceny
À partir de : €3.5
éclair géant : €30
Odporúčaný vek
Pre všetkých
Oficiálna stránka
www.eclairdemarius.com
Viac informácií
Adresy: 36 rue de la Grande-Armée 75017 Paris 48 avenue Mozart, 75016 Paris
