Festival YARD 2024, veľtrh prírodného vína a miestnych produktov v reštaurácii YARD

Pri Manon de Sortiraparis · Fotografie Manon de Sortiraparis · Uverejnené 11. október 2024 o 11:32hod.
Festival YARD sa koná už druhý rok a zameriava sa na prírodné víno a miestne produkty. Uvidíme sa v reštaurácii YARD v nedeľu 27. októbra 2024!

Milovníci dobrého bowlingu a chutného jedla sa môžu tešiť na druhý ročník festivalu YARD v reštaurácii YARD, ktorý sa uskutoční v nedeľu 27. októbra 2024 od 11.00 h a bude oslavou dobrého jedla a pitia.

Pre tento ročník 2024 plánuje výstava prírodného vína a gastronomických produktov od výrobcov a vinohradníkov deň slávností založený na ochutnávkach a diskusiách s mužmi a ženami, ktorí sa snažia chrániť a zveľaďovať terroir prostredníctvom svojho know-how.

Viac ako 25 vinárov a prírodných výrobcov z Alsaska, Bordeaux, juhozápadu, Loiry, údolia Rhôny, Talianska a ďalších krajín bude k dispozícii na ochutnávky viac ako 150 ročníkov a celý rad pochúťok na povzbudenie chuťových pohárikov!

Budete si môcť vychutnať a popíjať:

  • Vinohradníci: Champagne Collinet, Château Frédignac, Cuvées spéciales by Culinaries, Danis dans la Vigne, De Vini, Domaine de Bois-Moisset, Domaine des Grandes Serres, Domaine Einhart, Domaine Les Arrels, Fond Cyprès, Frank Cornelissen Winery, Jean-Pierre Robinot, La Grapperie, La Tribu Alonso, Nicolas Chemarin, Sous le Végétal
  • Vinárske médiá: Ni bu Ni connu, Raisin
  • Médiá onápojoch: Archipel, Kombucha & Fermantations, Théroir, výnimočné čínske čaje
  • Jedlo: Huile d'olive Kaïa, Jérémie Crauser - vicemajster sveta v pâté en croûte, Léon Brunet - remeselný kuchár, Pirate, cannerie de la mer, porc noir de Bigorre

Na programe sú aj 4 workshopy v malých skupinách, ktoré vás posunú ešte ďalej, pop-up reštaurácia vedená kolumbijským šéfkuchárom Juanom Pablom Rojasom Pinedom a DJ set, ktorý spojí hudbu a kuchyňu. Vstupné stojí 25 eur, pričom vo všetkých stánkoch dostanete zdarma pohár s flokom a ochutnávky.

Festival YARD sa rýchlo stáva obľúbeným októbrovým podujatím, na ktorom sa prezentujú vína a produkty vyrobené ekologickými, biodynamickými a udržateľnými metódami poľnohospodárstva bez použitia prípravkov na ničenie buriny, pesticídov, hnojív a iných syntetických produktov.

Užitočná informácia

Dátumy a rozvrh
Ten 27. október 2024

× Približný otvárací čas: na potvrdenie otváracieho času kontaktujte zariadenie.

    Miesto

    6 Rue de Mont-Louis
    75011 Paris 11

    Plánovač trás

    Ceny
    Entrée pro : €15
    Entrée : €25

    Oficiálna stránka
    www.culinaries.fr

    Rezervácia
    www.eventbrite.fr

    Pripomienky
    Vylepšte svoje vyhľadávanie
    Vylepšte svoje vyhľadávanie
    Vylepšte svoje vyhľadávanie
    Vylepšte svoje vyhľadávanie