Týždne saké 2025: vo februári objavte jemnú harmóniu medzi francúzskou gastronómiou a saké

Pri Communiqué Sponsorisé · Uverejnené 1. február 2025 o 11:35hod.
Týždne saké sa vracajú so 4. ročníkom pod hlavičkou gastronomickej dokonalosti. Tento rok bude dvadsať renomovaných reštaurácií v Paríži a okolitom regióne ponúkať vo februári 2025 párovanie jedla a saké!

Saké, ktoré bolo nedávno zapísané na zoznam svetového dedičstva UNESCO, je oveľa viac než len nápoj: je to produkt starobylého know-how, porovnateľný s veľkými vínnymi pivami. Vyrába sa z jednoduchých ingrediencií - vody, ryže a koji - a odhaľuje bohatú paletu vôní, ktorú formujú majstri pivovarníci (TOJI), ktorí zachovávajú tradície a zároveň inovujú. Kvalita vody, výber odrôd ryže a leštenie jednotlivých zŕn majú zásadný vplyv na chuť saké.

Program à la carte

Šéfkuchári a someliéri z partnerských reštaurácií budú ponúkať kulinárske kreácie špeciálne navrhnuté k vybraným sakám. Je to skutočná výzva pre tímy reštaurácií, ktoré musia žonglovať s týmto veľmi špeciálnym nápojom a ponúknuť milovníkom jedla rafinované objavy! V tohtoročnej ponuke sú stálice ako Cravan, ale aj nováčikovia, ako sú jemné bistrá Vaisseau, Magma a 19 Saint Roch, a dokonca aj podniky ocenené michelinskými hviezdičkami, ako Pic Valence, Christophe Hay a Astrance!

Zapožičanie sa do hry tento rok v Paríži:

A v regiónoch:

Každá zúčastnená reštaurácia predstaví svoju dokonalú ponuku podľa vlastného kalendára, čo umožní gurmánom zostaviť si vlastný degustačný itinerár!

Objavte reštaurácie

  • PRÍKLADY PÁROVANIA JEDLA A SAKÉ

Les Semaines du Saké 2025 : en février, découvrez l’harmonie subtile entre la gastronomie française et le sakéLes Semaines du Saké 2025 : en février, découvrez l’harmonie subtile entre la gastronomie française et le sakéLes Semaines du Saké 2025 : en février, découvrez l’harmonie subtile entre la gastronomie française et le sakéLes Semaines du Saké 2025 : en février, découvrez l’harmonie subtile entre la gastronomie française et le sakéLes Semaines du Saké 2025 : en février, découvrez l’harmonie subtile entre la gastronomie française et le sakéLes Semaines du Saké 2025 : en février, découvrez l’harmonie subtile entre la gastronomie française et le sakéLes Semaines du Saké 2025 : en février, découvrez l’harmonie subtile entre la gastronomie française et le sakéLes Semaines du Saké 2025 : en février, découvrez l’harmonie subtile entre la gastronomie française et le saké

Les Semaines du Saké 2025 : en février, découvrez l’harmonie subtile entre la gastronomie française et le sakéLes Semaines du Saké 2025 : en février, découvrez l’harmonie subtile entre la gastronomie française et le sakéLes Semaines du Saké 2025 : en février, découvrez l’harmonie subtile entre la gastronomie française et le sakéLes Semaines du Saké 2025 : en février, découvrez l’harmonie subtile entre la gastronomie française et le sakéLes Semaines du Saké 2025 : en février, découvrez l’harmonie subtile entre la gastronomie française et le sakéLes Semaines du Saké 2025 : en février, découvrez l’harmonie subtile entre la gastronomie française et le sakéLes Semaines du Saké 2025 : en février, découvrez l’harmonie subtile entre la gastronomie française et le sakéLes Semaines du Saké 2025 : en février, découvrez l’harmonie subtile entre la gastronomie française et le saké

* Toto podujatie, ktoré iniciovala nezisková administratívna agentúra JFOODO pri Japonskej organizácii pre zahraničný obchod (JETRO), je oslavou odborných znalostí v oblasti kulinárskeho umenia a zároveň budovaním mostov medzi Japonskom a Francúzskom.

Zneužívanie alkoholu je nebezpečné pre zdravie, konzumujte s mierou.

Užitočná informácia

Dátumy a rozvrh
Z 1. február 2025 Na 8. marec 2025

× Približný otvárací čas: na potvrdenie otváracieho času kontaktujte zariadenie.

    Odporúčaný vek
    Od 18 rokov

    Oficiálna stránka
    japan-food.jetro.go.jp

    Instagram stránka
    @sake_sensation_fr

    Viac informácií
    Ďalšie informácie získate od spoločnosti Pasona Agri-Partners Inc. na adrese contact@pasona-agripartners.fr.

    Pripomienky
    Vylepšte svoje vyhľadávanie
    Novinky
    Pondelok