Je to viedenské pečivo, ktoré sa často objavuje na raňajkovom stole. Vďaka svojmu lístkovému cestu si croissant získal chuťové poháriky mnohých gurmánov. Hoci sa o jeho vzniku traduje mnoho legiend, výraz "croissant " sa prvýkrát objavil v slovníku v roku 1863!
Odvtedy croissant neprestáva lahodiť chuťovým pohárikom, až sa stal najobľúbenejším viedenským pečivom vo Francúzsku. Každoročne sa okolo tohto nesporného viedenského pečiva organizujúsúťaže. Po objavení najlepších maslových croissantov v Paríži a Yvelines je čas na najlepší maslový croissant Val-d'Oise 2024!
Výsledky tejto súťaže, na ktorej sa zúčastnilo viacero pekárov z departementu, sú tu. Kto je teda tohtoročným víťazom prvej ceny za najlepší maslový croissant vo Val-d'Oise? Odpoveď nám začiatkom júna poskytla Chambre de Métiers et de l'Artisanat du 95.
Gratulujeme Richardovi Montreuilovi z pekárne Le Fournil d'Enghien v Enghien-les-Bains, ktorý získal prvú cenu za najlepší maslový croissant 2024 v departemente v kategórii "zamestnávatelia". Tesne za ním nasledoval Anthony Ragaine z La Pelle et le Toque v Sannois a potom Youssef El Gatou z La Maison Héloïse v Argenteuil.
V kategórii "zamestnanci " sa na prvom mieste umiestnil Oualid Fellah z La Pelle et le Toque v Sannois. V kategórii "učni " sa na prvom mieste umiestnil Fathouya Youssoufa z pekárne Ben's Bakery, tiež v Sannois.
Kategória " Zamestnávatelia ":
Kategória " Zamestnanci ":
Kategória " Učni ":
Víťazom a všetkým účastníkom blahoželáme!
Paríž: kde je najlepší maslový croissant? Tu sú víťazi súťaže 2024
Po najlepšej bagete v Paríži prišiel čas na najlepší croissant v hlavnom meste! V pondelok 13. mája 2024 zverejnil Zväz parížskych pekárov (Syndicat des Boulangers du Grand Paris) zoznam pekární, v ktorých nájdete a vychutnáte si najlepšie maslové croissanty s CHOP Charentes-Poitou v tomto roku. Ktoré štvrte by ste teda mali navštíviť, aby ste ich ochutnali? Tu je rebríček tohto 23. ročníka! [Čítaj viac]Yvelines: kde je najlepší maslový croissant 2024 v departemente?
Žijete v Yvelines a hľadáte najlepší maslový croissant v tejto oblasti? Už nehľadajte ďalej! Yvelínska komora živnostníkov a remeselníkov priniesla svoje výsledky na rok 2024. Kde teda nájdete najlepší maslový croissant v departemente? Máme pre vás odpoveď. [Čítaj viac]
Oficiálna stránka
www.cma95.fr