Julien Chamblas, hlavný cukrár v parížskej remeselnej pekárni Baguette, prišiel na Tři krále 2023 nie s jednou, ale s dvoma galettes des rois. Klasické s frangipanom alebo originálne, výber je na vás!
Prvá galette des rois 2023, ktorú navrhol Julien Chamblas, je tradičná galette s ľahko karamelizovaným a chrumkavým lístkovým cestom, na vrch ktorej je štedrý mandľový krém frangipane .
Druhý výtvor tohto cukrára na Troch kráľov je originálnejší, pistáciová čerešňová galeta. Julien Chamblas sa rozhodol pridať do svojho frangipanového krému pistácie a kandizované čerešne Morello, aby bola pochúťka ešte lahodnejšia.
Julien Chamblas má za sebou 20 rokov skúseností a vie, ako potešiť vaše náročné chuťové bunky. Jeho motto:"Krásne na návštevu, dobré na návrat" odráža jeho odhodlanie ponúkať remeselné a umelecké zákusky, ktorých vizuálna stránka a chuť sú úplne venované pôžitku a pôžitkárstvu.
Paris Baguette má 5 pekární a cukrární v Paríži a okolí:
Táto spoločnosť, založená v roku 1988, kladie dôraz na dobrú kvalitu výrobkov od dobrých výrobcov, s ktorými spolupracuje. Dobré zásobovanie, tradičné remeslo a určite si pochutnáte.
Galette des rois stojí 18 € pre 4 osoby, 24 € pre 6 osôb, 31 € pre 8 osôb a 38 € pre 10 osôb. K dispozícii od 26. decembra 2022.
Dátumy a rozvrh
Od 26. december 2022
Miesto
Parížska bageta
11 Rue Jean Lantier
75001 Paris 1
Ceny
Galette 4 personnes : €18
Galette 6 personnes : €24
Galette 8 personnes : €31
Galette 10 personnes : €38
Odporúčaný vek
Pre všetkých
Oficiálna stránka
www.parisbaguette.fr
