Essonne: kde v departemente nájdete najlepší mandľový koláč 2025?

Pri Caroline de Sortiraparis · Fotografie Caroline de Sortiraparis · Uverejnené 2. január 2025 o 12:54hod.
Tento rok si na najlepší mandľový koláč v Essonne zájdite do Leuville-sur-Orge. Pekáreň "La Leuvilloise" sa stala celkovým víťazom súťaže, ktorú v roku 2025 zorganizovala obchodná a remeselná komora departementu.

Po sezóne polien prichádza sezóna nevyhnutných, chutných galettes des Rois. A ako vždy, je ich dostatok, aby nás navnadili. Od tradičných galiet z frangipanu až po originálne čokoládové galety...

Cukrári sa každoročne ohýbajú, aby uspokojili a prekvapili chuťové poháriky aj tých najnáročnejších gurmánov. Ako si však vybrať tú NAJ galetku, ktorá poteší najväčší počet ľudí? Každoročne sa koná jednasúťaž za druhou o najlepšiu mandľovú galetu v parížskom regióne. Keďže sa sezóna galette des Rois rozbieha, pozývame vás (znovu)spoznať výsledky súťaže, ktorú organizuje Essonnská komora obchodu a remesiel. Na konci každého roka sa stretáva porota, aby vybrala najlepší mandľový koláč v departemente.

Po ochutnávke a porovnaní veľkého počtu galiet porota 27. novembra vyhlásila víťazov a cenu udelila pekárni v Leuville-sur-Orge. Pre tých, ktorí majú chuť na sladké, bude pekáreň La Leuvilloise v roku 2025 miestom, kam sa môžu vybrať, aby si vychutnali najlepšiu mandľovú galetu v Essonne! Philippe Mégier vyhral súťaž v kategórii "Manažéri firiem" s galetou, ktorá bola rovnako chrumkavá ako chutná.

Po ňom nasledovaliAnthony Beuchet z pekárne Le Fournil d'Autrefois v Étampes a Roberto Da Silva Ribeiro z pekárne Ribeiro v Soisy-sur-École.

V kategórii"Zamestnanci" sa na prvom mieste umiestnil Hervé Traclet z pekárne Le Fournil d'Autrefois v Étampes.

Nakoniec v kategórii "Učeň" získala prvú cenu mladá Charlotte Fillonová z Maison Crosnier v Arpajone.

Val-d'Oise : où trouver la meilleure galette aux amandes 2023 du département ? Val-d'Oise : où trouver la meilleure galette aux amandes 2023 du département ? Val-d'Oise : où trouver la meilleure galette aux amandes 2023 du département ? Val-d'Oise : où trouver la meilleure galette aux amandes 2023 du département ?

Súťaž o najlepší mandľový koláč 2025 v Essonne, výsledky

Kategória "Podnikatelia

  1. Philippe Mégier z pekárne a cukrárne La Leuvilloise / 3 rue du 8 mai 1945 - Centre commercial Auchan, 91310 Leuville-sur-Orge, Francúzsko
  2. Anthony Beuchet, pekáreň Le Fournil d'Autrefois / 85 rue de la République, 91150 Étampes, Francúzsko
  3. Roberto Da Silva Ribeiro z pekárne/ cukrárne Ribeiro / 4 rue de la Ferté Alais, 91840 Soisy-sur-École
  4. Jean-Paul Crosnier z Maison Crosnier / 61 Grande Rue, 91290 Arpajon
  5. Frédéric Dias z pekárne a cukrárne Le Moulin de Gometz / 3 Espa. des 3 Quartiers, 91400 Gometz-la-Ville, Francúzsko
  6. Fabrice Pottier z Maison Pottier / 12 boulevard Charles Nélaton, 91460 Marcoussis
  7. Damien Cerf zo spoločnosti Maison Cerf / 31 rue Charles de Gaulle, 91330 Yerres
  8. Leonardo Degroux z pekárne/pekárne La Gourmandise / 1 rue Fernand Léger, 91320 Wissous
  9. Emmanuel Nunes z pekárne Aux Délices d'Angerville / 3 rue de Dourdan, 91670 Angerville, Francúzsko
  10. Marwane Ben Thayer z pekárne/pekárne L'artisan / 12 rue Maurice Sabatier, 91170 Viry-Châtillon

Kategória "Zamestnanci

  1. Hervé Traclet z pekárne/pekárne Le Fournil d'Autrefois / 85 rue de la République, 91150 Étampes
  2. Gianni Alonzi z Maison Cerf / 31 rue Charles de Gaulle, 91330 Yerres
  3. Christelle Milome z Maison Cerf / 31 rue Charles de Gaulle, 91330 Yerres
  4. Thierry Ravoire z Maison Pottier / 12 boulevard Charles Nélaton, 91460 Marcoussis
  5. Léa Parachini z pekárne a cukrárne La Leuvilloise / 3 rue du 8 mai 1945 - Centre commercial Auchan, 91310 Leuville-sur-Orge, Francúzsko
  6. Roberto Ribeiro z pekárne a cukrárne Ribeiro / 4 rue de la Ferté Alais, 91840 Soisy-sur-École
  7. Joseph Pereira z Maison Crosnier / 61 Grande Rue, 91290 Arpajon
  8. Julien Levannier z Maison Crosnier / 61 Grande Rue, 91290 Arpajon
  9. Wissem Maraouch z pekárne/ cukrárne W&M Saint Michel / 1 rue de Sainte-Geneviève, 91240 Saint-Michel-sur-Orge
  10. Floryan Morisset z pekárne Le Moulin de Gometz / 3 Espa. des 3 Quartiers, 91400 Gometz-la-Ville

Kategória "Učeň

  1. Charlotte Fillon z Maison Crosnier / 61 Grande Rue, 91290 Arpajon
  2. Toussaint Correadela Maison Cerf / 31 rue Charles de Gaulle, 91330 Yerres
  3. Mamadou Sow z la Maison Cerf / 31 rue Charles de Gaulle, 91330 Yerres

Víťazom a všetkým účastníkom blahoželáme!

Užitočná informácia

Oficiálna stránka
www.cma-essonne.fr

Pripomienky
Vylepšte svoje vyhľadávanie
Vylepšte svoje vyhľadávanie
Vylepšte svoje vyhľadávanie
Vylepšte svoje vyhľadávanie