Deň syrov a vína v Musée Vivant du Fromage na ochutnávky vína a syrov

Deň syra a vína, ktorý oslavuje dokonalé spojenie syra a vína, vás čaká v utorok 5. novembra 2024. Podujatie sa uskutoční od 10.00 do 22.00 hod. v nedávno otvorenom múzeu Musée Vivant du Fromage na 39 rue Saint-Louis en l'île v 4ᵉ arrondissement a milovníkom jedla ponúkne jedinečnú príležitosť odhaliť tajomstvá tohto kultového spojenia.

Tento gurmánsky veľtrh je začiatkom Týždňa syrov a vína a stretáva sa na ňom viac ako 1 300 návštevníkov, ako aj kulinárskych a mediálnych osobností, ktorí chcú spoznať rozmanitosť kombinácií vína a syra. Súčasťou programu sú bezplatné ochutnávky s vášnivými výrobcami, ktorí sa prídu podeliť o svoje skúsenosti a charakteristické výrobky. Tento pohlcujúci priestor dáva návštevníkom možnosť stráviť hodinu vychutnávaním remeselných výtvorov rôznych vinárstiev a syrární, ktoré sa odhaľujú v niekedy prekvapivých kombináciách.

Čo sa týka syrov, budete si môcť vychutnať slávny Roquefort CHOP z Caves Baragnaudes, silný klasický syr s priamym slaným nádychom. Kozí syr z farmy Jousseaume ponúka jemnejšiu alternatívu s vôňou terroir. Milovníci krémových textúr ocenia syry E. Graindorge z Normandie, ktoré sú známe svojou rozplývajúcou sa konzistenciou a jemnou chuťou. Tento výber syrov reprezentuje celý rad chutí a regiónov a ponúka bohatú a rozmanitú panorámu chutí.

• Prečítajte si tiež
• Týždeň pred nami 30. december 2024 - 5. január 2025 v Paríži: Vychádzky zadarmo alebo za zníženú cenu
• Čo robiť v Paríži v decembri 2025? Objavte podujatia tohto mesiaca v Île-de-France

K týmto mliečnym pochúťkam je na programe výber rafinovaných vín. Čakajú na vás nádherné objavy od zamatovej textúry a ovocných tónov až po bohatú aromatickú paletu, ktorá tento chuťový zážitok ešte viac umocní.

Popri ochutnávkach budete mať možnosť kúpiť si ich obľúbené vína a syry priamo na mieste, čím sa ich objavovanie rozšíri aj mimo podujatia.

Deň syra a vína je nový zážitok v srdci Paríža pre všetkých milovníkov syra a vína. Na rezerváciu a využitie tohto dňa plného objavovania a pôžitkov je potrebná predbežná registrácia prostredníctvom webovej stránky podujatia. Cena za hodinovú návštevu vrátane ochutnávky je 10 až 20 EUR na osobu v závislosti od denného času.