Si želite izvirnega bruncha, ki bi se razlikoval od tradicionalnega bruncha z umešanimi jajci, avokadovim toastom in slanino? Odpravite se v Anahi in odkrijte nov brunch z južnoameriškim pridihom, ki je na voljo vsako soboto in nedeljo.
Kuharski mojster Gabriele Faiella je za vas pripravil nekaj okusnih receptov. Za začetek vam ponujamo 3 vrste jajc:"huevos con pico de gallo", ocvrta jajca, manchego, Jamon du Buey de Kobe, pšenični kruhki in omaka pico de gallo;"huevos rancheros", ocvrta jajca, paradižnik, jalapeño, koriander, koruzne tortilje in"huevos benedicto", perujski tostadas, 2 poširana jajca, guacamole, drobljena govedina, hollandaise omaka s chimichurrijem.
Nadaljujemo s specialitetami, ki jih pripravljajo v Anahiju, kot so tacos, slavni"guacamole de la casa" ali neprimerljiv Jamón de Buey de Kobe, cecina iz govedine Kobe.
In to še ni vse! Ljubitelji mesa (in prepričani smo, da ga boste z veseljem pojedli, če se boste odpravili v Anahi) boste z veseljem pojedli najboljše mesnine na meniju, vključno z novim "Chimichurri Hamburguesa", burgerjem z mariniranim in drobno narezanim govejim filejem, dimljenim paradižnikom in omako chimichurri.
Tisti, ki imajo raje ribe, ne bodo ostali zapostavljeni s cevichejem iz hobotnice in brancina ter filejem ombrine a la plancha, postreženim s kremo iz sladkega krompirja, graha, ocvrtega manioke, padrona in čipsom platano.
Za sladek zaključek si bomo privoščili "Pan Torrijas", bananin francoski toast s sladoledom dulce de leche, in neustavljive churrose s kremo dulce de leche.
Vemo, kje vas bomo našli naslednjo soboto zjutraj!
Datumi in časovni razpored
Od 17. november 2018 Ob 30. december 2018
Mesto
Anahi
49 Rue Volta
75003 Paris 3
Dostop
M° Temple
Uradno spletno mesto
www.anahi-paris.com
Več informacij
Brunch v soboto in nedeljo od 12pm do 3pm
