Si želite aperitivo skoraj kot v Italiji? Obiščite slaščičarno Cova v 1. pariškem okrožju, ki vsak četrtek ponuja il Giovedi da Cova. Kaj vključuje? Pridete, spijete koktajl in uživate v odlični izbiri grižljajev in krožnikov, ki dišijo po Italiji in vsebujejo veliko dobrih lokalnih proizvodov.
Predaperitivom pa je treba izbrati okolje: zunaj, na čudoviti terasi nasproti restavracije La Samaritaine, s čudovitim razgledom na Seno. V notranjosti pa je prijeten prostor z velikansko vitrino za pecivo in slaščice. To je čudovit, eleganten in pudrast prostor, ki vabi, da se prepustite gurmanskim užitkom, še posebej pa v času čaja!
La Pasticceria Cova, slaščičarna, čas za čaj in čudovita terasa v italijanskem slogu
La Pasticceria Cova je nova kavarna s čajem, ki se je odprla v kotu tik ob La Samaritaine. Ta legendarna milanska ustanova s prefinjenim dekorjem in kreativnim gurmanskim pecivom nam zdaj odpira svoje roke v Parizu. V njej se lahko zadržujete ves dan, od zajtrka do čaja in aperitiva, v zaprtih prostorih ali na veliki terasi s pogledom na veleblagovnice in nabrežja. [Preberi več]
Sicer pa so na jedilniku tega aperitiva trije kanapeji, prva jed, kot sta rižota ali testenine, in sladica za sladek zaključek. Upoštevajte, da se jedi spreminjajo vsak četrtek.
Aperitivo, ki ga je uredništvo lahko poskusilo. Kar zadeva koktajle, sta nas zamikala Italian Sour, narejen iz amaretta in prijetne grenkobe, ter Moet Ice Imperial, narejen iz šampanjca in svežega sadja. Dve presenetljivi in okusni pijači. Na strani hrane so bili na voljo focaccia s čebulo in sardoni, goveji karpačo s kozjim sirom in čipsom iz črnega riža ter majhna jed pappa al pomodoro (paradižnikova kaša) in pinjole. Ti lepi grižljaji bodo zagotovo spodbudili apetit!
Aperitivu sledi majhna rižota iz rdeče pese z izvrstnimi okusi in pridihom sladkosti. Zelo prijetna za okus. In nazadnje, za sladico, cannolo siciliano s čokoladnimi koščki in češnjami v sirupu, malo podoben črnemu gozdu. Čudovita sladka poslastica za najboljši možni zaključek tega trenutka užitka.
Čeprav se porcije morda zdijo majhne, vam lahko zagotovimo, da vam bodo napolnile trebuh, saj boste ta aperitiv zapustili brez občutka lakote. Seveda pa bodo gurmani in drugi veliki jedci še vedno imeli nekaj prostora za mamljive torte in peciva na razstavi.
Skratka, to je odličen naslov, če se ustavite v okolici, še posebej pa, če imate radi domače pecivo. Vstopimo, prijatelji?
Datumi in časovni razpored
Iz 6. oktober 2022
Mesto
Cova Pasticceria Paris
1 Rue du Pont Neuf
75001 Paris 1
Cene
L'Aperitivo (cocktails + plats) : €18
Uradno spletno mesto
www.pasticceriacova.com
Več informacij
Odprto je ob torkih, sredah in petkih od 9.00 do 20.00, ob četrtkih od 9.00 do 21.00 ter ob koncih tedna (in praznikih) od 10.00 do 20.00.) Aperitivo ob četrtkih.
La Pasticceria Cova, slaščičarna, čas za čaj in čudovita terasa v italijanskem slogu
