Njegovo ime je Anthony Letissier. Vodi Maison Letissier. Pravkar je prejel prvo nagrado za najboljšo slaščičarno 2024 v Essonnu. O tem vam povemo vse!
Po tekmovanju za najboljšo slaščičarno v Val-d'Oise je potekalo tekmovanje za najboljšo slaščičarno Essonne 2024.
To jesensko tekmovanje je bilo organizirano za gurmane, na njem pa so se pomerili številni obrtni peki in slaščičarji, ki so se želeli boriti za zmago in prestižno nagrado. Kandidati so morali pripraviti in predstaviti dve najbolj znani slaščici v francoski gastronomiji, pariški brest in jabolčni kolač. Žirija, ki so jo sestavljali strokovnjaki in poznavalci, je morala poizkusiti te številne slaščice in se med kandidati odločiti na podlagi okusa in teksture.
Po premisleku je žirija na koncu Anthonyja Letissierja iz Maison Letissier v Massyju razglasila za skupnega zmagovalca tekmovanja za najboljše pecivo v Essonne 2024 v kategoriji "Vodje podjetij".
Na drugem mestu je bil Jérémy Leygue iz pekarne in slaščičarne Pain Sucré v Saint-Germain-lès-Corbeilu, sledil pa mu je Stéphane Guichard iz podjetja Les Petits Gourmands v Athis-Mons.
Best patisserie 2024 in Essonne, lestvice
Kategorija podjetniki
- Anthony Letissier - Maison Letissier / 58 rue Gabriel Péri, 91300 Massy, Francija
- Jérémy Leygue - Pain Sucré / Centre commercial de La Croix verte, 91250 Saint-Germain-lès-Corbeil
- Stéphane Guichard - Les Petits Gourmands à Athis-Mons / Face À La Mairie, 2 rue Valentin Conrart, 91200 Athis-Mons
Kategorija zaposlenih
- Laureen Lecomte - Les Petits Gourmands / Face À La Mairie, 2 rue Valentin Conrart, 91200 Athis-Mons
- Ali Khaldoun - Les Gourmets d'Etrechy / 17 Grande Rue, 91580 Étréchy
- Julie Golven - Pain Sucré / Centre commercial de La Croix verte, 91250 Saint-Germain-lès-Corbeil
Kategorija vajencev
- Mamadou Aliou Sow - Maison CERF, Yerres
- Alissia Gautier - Pain Sucré / trgovski center La Croix verte, 91250 Saint-Germain-lès-Corbeil
- Adrien Sampaio - Les Petits Gourmands à Athis-Mons / Face À La Mairie, 2 rue Valentin Conrart, 91200 Athis-Mons
Čestitamo srečnim zmagovalcem in vsem, ki ste sodelovali!
