Gurmanska tekmovanja v Parizu in regiji Ile-de-France se vrstijo. Po nagradah za najboljši ekološki kruh v pariški regiji in najboljši čokoladni kruh je čas za pokal za najboljšega obrtnega peka v regiji Hauts-de-Seine za leto 2024!
Tudi letos je bilo prijavljenih veliko izdelkov. Kot so sporočili iz Syndicat des Boulangers du Grand Paris, je slovesna podelitev nagrad potekala 6. novembra. To jesen so se morali obrtni peki iz Hauts-de-Seine, ki so tekmovali v kategoriji "delodajalec ", izkazati s predstavitvijo serije dveh tradicionalnih francoskih baget, serije dveh kmečkih kruhkov in serije treh rogljičkov. Obrtniki, ki so tekmovali v kategoriji "zaposleni ", pa so morali predložiti dve tradicionalni francoski bageti. Enako je veljalo tudi za vajence na tekmovanju.
Kdo bo zasedel prvo mesto? Kdo bo leta 2024 prejel pokal za najboljšega obrtnega peka v departmaju Hauts-de-Seine?
M ohamed El Ouafi iz pekarne in slaščičarne Safaya vBois-Colombes je postal skupni zmagovalec v kategoriji "delodajalec ". Sledi muBasile Fourmont iz pekarne Des Racines et du Pain v Clamart. Tretje mesto je zasedla Catherine Oule iz Neuilly-sur-Seine.
Čestitamo zmagovalcem in vsem udeležencem!
Uradno spletno mesto
boulangersdugrandparis.com