Za mnoge ljudi je Epifanija dan galette des rois! Toda ali natančno veste, zakaj in kakšna zgodovina se skriva za tem datumom 6. januarja?
Morda ste že uganili, vendar je izvor praznika Epifanija verski.Epifanija, ki izvira iz grške besede "epiphaneia " ( "pojav " ali "prihod "), praznuje prihod treh modrih (Melhiorja, Baltazarja in Gasparda), ki so se srečali s Kristusom. Ta krščanski praznik, ki ga je Cerkev na Zahodu uvedla okoli 4. stoletja, je bil namenjen počastitvi duhovnih vrednot treh modrih, ki naj bi Jezusu ob njegovem rojstvu podarili darove.
Zakaj torej jedo galette des rois 6. januarja, na dan praznika Gospodovega razglašenja? Ta tradicija nima verskega izvora, ampak je povsem poganska. V starem Rimu so med praznikom Saturnalije zamenjali vlogi gospodarja in sužnja. Rimljani so za imenovanje "princa Saturnalije" uporabljali torto, v katero so vstavili fižol. Sčasoma se je ta tradicija razvila in sovpadla s praznikom Epifanija.
Galette des rois se razlikuje od regije do regije. Na jugu Francije na primer običajno jedo krono, okrašeno s kandiranim sadjem.
Uživajte!
Najboljše Epiphany 2024 galettes des rois v Parizu, preizkušene in testirane
Slastna galette des Rois? Tukaj je naš izbor najboljših in najokusnejših Galettes des Rois 2024, ki jih lahko odkrijete v Parizu. V slaščičarnah, palačah in drugih prestižnih lokalih ne manjka galet in kron, med katerimi lahko izbirate. Izvirne, tradicionalne ali ustvarjalne, na vas je, da izberete svoje orožje za praznovanje Epifanije 2024. [Preberi več]
Se sprašujete, kje v Velikem Parizu v letu 2025 najdete najboljše mandljevo pecivo? Združenje pekov Velikega Pariza je 6. decembra objavilo deset najboljših izbir. Najboljši mandljev kolač v pariški regiji bo na voljo v 14. okrožju Pariza! [Preberi več]
Najboljše Epiphany 2024 galettes des rois v Parizu, preizkušene in testirane
Île-de-France: najboljša 2025 mandljeva galette des rois je v Parizu
