Medtem ko bomo kmalu izvedeli, kje v regiji Île-de-France lahko okusimo najboljšo galeto, je Združenje pekov Velikega Pariza razkrilo rezultate za najboljšo bageto v Val-de-Marne za leto 2024.
Letošnjo jesen se je več delodajalcev, zaposlenih in vajencev iz celotnega departmaja potegovalo za prestižni naziv. Da bi prepričali žirijo, so morali sodelujoči peki svoje bagete predložiti obrtni zbornici Val-de-Marne.
Po vonjanju, otipavanju in okušanju različnih baget, predstavljenih za to priložnost, je žirija 14. oktobra razglasila svoje rezultate. Kdo torej prejme prvo nagrado za najboljšo bageto v letu 94? Letos je Matthieu Bijou iz podjetja Maison Bijou iz Saint-Maurice zmagal v kategoriji "podjetniki ". Eddy Beaulieu iz pekarne Beaulieu v Maisons-Alfortu je zasedel drugo mesto. Tretje mesto je zasedel Nelson Silva Sos Santos iz pekarne La Chouquette Dorée iz La Varenne-Saint Hilaire.
V kategoriji "Zaposleni" je zmagala Audrey Trabach, ki dela v pekarni Aux Trois Petits Mitrons v Sucy-en-Brie. Sledila sta ji Mohamed Soilhi iz pekarne La Chouquette Dorée v La Varenne-Saint Hilaire in Sébastien Gauthier iz Maison Bijou v Saint-Maurice.
Kategorija"Podjetniki
Kategorija"Zaposleni
Kategorija "vajenci
Uradno spletno mesto
boulangersdugrandparis.com