Restaurang toppkock guide - activities

Le nouveau Dalloyau Saint-Lazare par Justine PilusoLe nouveau Dalloyau Saint-Lazare par Justine PilusoLe nouveau Dalloyau Saint-Lazare par Justine PilusoLe nouveau Dalloyau Saint-Lazare par Justine Piluso

Dalloyau Saint-Lazare: restaurang och tearoom

Dalloyau tar över den magnifika gångbron Eugénie i Saint-Lazare och etablerar sin nya restaurang och tearoom där. För att kittla dina smaklökar är menyn utformad av Justine Piluso, en tidigare Top Chef 2020-kandidat. Hennes välsmakande rätter är baserade på säsongsbetonade ingredienser från Parisregionen. Och glöm inte de omistliga desserterna gjorda av Jérémy Del Val.
FIEF, le restaurant locavore du finaliste de Top Chef Victor MercierFIEF, le restaurant locavore du finaliste de Top Chef Victor MercierFIEF, le restaurant locavore du finaliste de Top Chef Victor MercierFIEF, le restaurant locavore du finaliste de Top Chef Victor Mercier

FIEF, locavore-restaurangen som drivs av Top Chef-finalisten Victor Mercier

På FIEF överraskar Victor Mercier, finalist i Top Chef 2018, oss med en 6-rättersmeny som vi äter mitt emot kocken. Under hela måltiden får vi sedan se hans team arbeta hårt bakom disken och lära oss mer om de franska ingredienser som valts för hans restaurang, "Fait ici en France". Det är en fantastisk utmaning som tar oss med på en resa!
Faham : une cuisine gastronomique inspirée des Îles à ParisFaham : une cuisine gastronomique inspirée des Îles à ParisFaham : une cuisine gastronomique inspirée des Îles à ParisFaham : une cuisine gastronomique inspirée des Îles à Paris

Le Faham: Kelly Rangamas restaurang med Michelinstjärna i Paris - VIDEO

Faham är namnet på den restaurang som drivs av Kelly Rangama, tidigare deltagare i Top Chef 2017, och hennes partner Jérôme Devreese, i hjärtat av 17:e arrondissementet i Paris. Här kan du njuta av utsökt exotisk mat som uppfyller alla krav på storstadsgastronomi. Le Faham har just vunnit sin första Michelinstjärna!
Visuel Paris vue toitsVisuel Paris vue toitsVisuel Paris vue toitsVisuel Paris vue toits

Matthias Marc (Top Chef 2021) öppnar Liquide, en ny restaurang i Paris

Matthias Marc, kandidat i 2021 års säsong av Top Chef och redan chef för sin egen restaurang, har öppnat en andra adress i Paris. Denna moderna taverna heter Liquide och ligger i huvudstadens 1:a arrondissement, med Jarvis Scott i köket. Vi berättar mer om detta nya gourmetställe.
Manzili, le restaurant de Mohamed Cheikh,Top Chef 2021, au Jardin des Plantes Manzili, le restaurant de Mohamed Cheikh,Top Chef 2021, au Jardin des Plantes Manzili, le restaurant de Mohamed Cheikh,Top Chef 2021, au Jardin des Plantes Manzili, le restaurant de Mohamed Cheikh,Top Chef 2021, au Jardin des Plantes

Manzili, restaurangen som drivs av Mohamed Cheikh, vinnare av Top Chef 2021, i Jardin des Plantes

Den parisiska sommaren 2021 lovar att bli full av smak! Mohamed Cheikh, nu vinnare av Top Chef 2021-säsongen, har öppnat en tillfällig restaurang för sommarsäsongen som heter Manzili. Restaurangen kommer att vara öppen i den lummiga grönskan i Jardin des Plantes fram till den 3 oktober 2021. Mohameds medelhavskök, rikt på smaker och såser, kommer att serveras på terrassen i Paris.
MosukeMosukeMosukeMosuke

På Mosuke kombinerar Mory Sacko (Top Chef 2020) afrikansk och japansk inspiration på ett briljant sätt

Mory Sacko, en av kandidaterna i 2020 års säsong av Top Chef, har precis öppnat sin första restaurang i Paris. Det nya gourmetstället heter Mosuke och kombinerar afrikanska, japanska och franska rätter.
La Scène - Stéphanie Le QuellecLa Scène - Stéphanie Le QuellecLa Scène - Stéphanie Le QuellecLa Scène - Stéphanie Le Quellec

La Scène, Stéphanie Le Quellecs 2-stjärniga restaurang

Magnifika rätter, raffinerad miljö: La Scène, Stéphanie Le Quellecs första restaurang, är en fröjd för ögat.
MensaeMensaeMensaeMensae

Mensae, Thibault Sombardiers utmärkta restaurang i 19:e arrondissementet

Mensae ligger i Bellevilles höjder och är en av de restauranger som drivs av den tidigare Top Chef-finalisten Thibault Sombardier. Med sina låga priser, enkla kök och livliga känslor är detta en adress som är värd att upptäcka.
Visuels Paris - Notre-Dame Pont de la TournelleVisuels Paris - Notre-Dame Pont de la TournelleVisuels Paris - Notre-Dame Pont de la TournelleVisuels Paris - Notre-Dame Pont de la Tournelle

L'Escudella i Paris: modernt och sofistikerat kök

I fem år har mästerkocken Jérôme Laurent, med hjälp av tidigare Top Chef Paul-Arthur Berlan och Aurélien Faure, glatt smaklökarna hos invånarna i 7:e arrondissementet med sin restaurang L'Escudella.