Hôtel de Crillon kommer att förtrolla Parisborna i vinter med en festlig, gastronomisk testund skapad av chefskonditorn Matthieu Carlin, som kan avnjutas från den 6 december 2024 till den 1 januari 2025. I programmet ingår ett magiskt mellanspel med julsmaker i hjärtat av ett legendariskt parisiskt palats.
Inför trettondagen 2025 presenterar Hôtel de Crillon en söt, poetisk galette som har skapats av konditorn Matthieu Carlin på Butterfly patisserie. En regressiv gourmetkreation väntar oss med en kombination av mandel, vanilj och tonkaböna.
På Hôtel de Crillon har konditorn Matthieu Carlin tagit fram inte bara en utan tre julstockar, tillsammans med en hel samling festliga och bakåtsträvande godsaker som mycket väl kan hamna på ditt bord.
Comestibles ligger i hjärtat av Hôtel de Crillon och är en gourmetdisk som skapats av kocken Paul Pairet och som spelar på livsnjutarnas skuldbelagda nöjen. När vädret är fint sträcker sig denna gömda adress ut på en konfidentiell terrass i palatset, på en lummig innergård långt från Paris liv och rörelse.
Uppmaning till alla sötsugna! I Paris har Matthieu Carlin, chefskonditor på Hôtel de Crillon, sedan den 4 april 2023 öppnat sitt konditori i hjärtat av det legendariska palatset. Det är ett prisvärt gourmetställe där du kan njuta av kockens kreationer på plats eller ta med dig. Välkommen till Butterfly Pâtisserie.
Sugen på lite glass? Den goda nyheten är att glasskakvagnen på Hôtel de Crillon kommer att göra comeback i Paris från och med den 27 juni 2024, och konceptet finns intill Place de la Concorde. Konditor Matthieu Carlin kommer att bjuda in dig till Butterfly patisserie tea room, Concorde-terrassen eller för att ta med dig för en frostig behandling!
I Paris avtäcker Hôtel de Crillon ett ovanligt påskägg som skapats av Matthieu Carlin i samarbete med konstnären Éric Charles-Donatien. Ägget är en poetisk nytolkning av denna chokladdelikatess och är utformat för att följa med när man umgås med vänner och familj.
Hôtel de Crillon bjuder in till den andra upplagan av sin julmarknad helgen den 7-8 december 2024. Under dessa två magiska dagar välkomnar palatset ett fint urval av trendiga designermärken för kvinnor och barn för att inspirera din julshopping, förstärkt av workshops och provsmakningar, allt i en drömmiljö!
Top Chef: Fördjupning i ett palats, Hôtel de Crillon - Tester och överraskningar på programmet denna onsdag den 19 april 2023 på TV. Ta reda på vad som väntar kandidaterna!
På Alla hjärtans dag 2021 presenterar Hôtel de Crillon en särskild meny för kärlekspar, framtagen av Boris Campanella och Matthieu Carlin. För en romantisk middag värdig ett palats hemma, klicka här.
