Gillar du glassloggar? Upptäck stockarna som skapats av Emmanuel Ryon, Meilleur Ouvrier de France Glacier, världsmästare i konditori och fransk mästare i isskulptering, och Olivier Ménard för Une Glace à Paris.
Bûche Nuage från Une Glace à Paris är en av de bästa isade jul stubbarna för den festliga årstiden. Denna frysta dessert för sex personer kostar 58 euro. En originell skapelse som kommer att finnas tillgänglig fram till slutet av året för att lysa upp alla festbord.
Den här julstammen är inte bara en variation på ett välbekant tema, den är en verklig inbjudan till en resa för alla sinnen. Vad är det som gör den så speciell? Den delikata balansen mellan friskheten i William des Hauts de Provences päronsorbet, njutningen i en krispig kolaglass och den ovanliga touchen av anisträ, en signaturingrediens som ger en oväntad aromatisk touch.
Kompositionen av Bûche Nuage är ett löfte om njutning:
Som pricken över i:et serveras en karamellcoulis för 6,50 euro, som sätter pricken över i:et på denna smakrika tablå.
Kort sagt, för en fräsch, lätt och utsökt avslutning på julmåltiden är Une Glace à Paris ett utmärkt alternativ.
Datum och tidtabeller
Av 1 december 2023 På 31 december 2023
Plats
Glass i Paris
15 Rue Sainte-Croix de la Bretonnerie
75004 Paris 4
Priser
Bûche Nuage 6 personnes : €58
Officiell webbplats
uneglaceaparis.fr
Reservationer
uneglaceaparis.fr
