Oavsett om du är vegetarian eller bara gillar, eller till och med behöver, lite grönsaksdiet, erbjuder Christophe Michalaks restaurang Polichinelle, som öppnade sina dörrar för bara några månader sedan, nu en grönsaksbrunch!
Och bara för att den är grönsaksbaserad och hälsosam betyder det inte att den inte är utsökt - långt därifrån! Detoxjuicer med multivitaminer och pana cotta med rödbetor serveras tillsammans med en tarte au mètre... Christophe Michalak har roat sig med att arbeta med frukt och grönsaker från alla vinklar. Vi har varnat er!
På Polichinelle inkluderar brunchmenyn en varm dryck, en detoxjuice, en brioche att dela på och fri tillgång till buffén. Varm choklad, en frukt- och grönsakscocktail av Jennifer Le Nechet och en mjuk brioche med hemgjord sylt och smörgåspålägg!
Buffén är också full av läckerheter: kronärtskockshjärtan, mosad avokado, mimosaägg och färsk örtsallad; Wellingtonägg, svamppasta och till och med gratäng, perfekt för vintern!
När det gäller desserter är det naturligtvis Christophe Michalaks tur! Grenoblois, citronkaka, chokladkaka, mandelkaka, 3-chokladkakor... Valet är ert!
Datum och tidtabeller
Från 24 november 2019
Plats
Polichinelle
51 Quai de Grenelle
75015 Paris 15
Priser
€49
Avec une coupe de champagne : €57
Officiell webbplats
polichinelle-restaurant.com
Reservationer
polichinelle-restaurant.com
01 87 44 69 14