För att sätta stopp för nuggets med okänt ursprung har restaurangen La Pépite beslutat att skapa sin egen franska version - ansvarsfull, transparent och oändligt anpassningsbar! I detta lilla hörn av 9:e arrondissementetär nuggetsen hemlagade av fransk kyckling från frigående höns utan GMO. I lådor med 4, 6, 9 eller 20 nuggets, nuggetsmörgåsar, veganska nuggets eller till och med söta nuggets är det en riktig guldgruva, på plats eller att ta med sig!
Naturligtvis är Pépite Classique, med sin panerade kycklingfilé med cornflakes, ett måste! Men huset erbjuder också ännu godare och kryddigare alternativ! Mamma är den italienska klumpen, med grana padano, basilika och pinjenötter, medan Ninja är en mer asiatisk version, med sojasås och ingefära. När det gäller Lance Flamme säger namnet allt - den är inte bara för svaga hjärtan, med sin blandning av chilipeppar och paprika! Här kan även veganer äta nuggets, tack vare den växtbaserade versionen Brigitte Bardot.
Som omväxling till 6-packet gör restaurangen smörgåsar med sina nuggets, i briochebröd! Såserna är hemgjorda, liksom lemonaden, och du kan njuta av chips och säsongens grönsaker vid sidan om. Till efterrätt kan du välja mellan chokladcroustites, en söt version av nugget, eller panacotta.
Vi provade den veganska versionen, gjord på kikärtor, som var väldigt mättande och tillräckligt kryddig för att inte smaka för mycket veganskt. Cornflakesen gör den mycket krispig, vilket gör den till ett perfekt alternativ för dem som föredrar att undvika kyckling! Mamma är utan tvekan mjukast i munnen med sin italienska smak, och Classic håller vad den lovar, välsmakande tillsammans med kvalitetschips. Vi var tvungna att ta en liten paus för att njuta av de tre chokladcroustites, som fick oss att drömma! Den hemgjorda lemonaden är den perfekta drycken till denna hälsosammare och mer ansvarsfulla måltid, gjord i Frankrike.
Så, kommer vi att upptäcka denna guldklimp?
Datum och tidtabeller
Av 19 november 2021 På 19 november 2022
Plats
Nugget
24 Rue du Faubourg Montmartre
75009 Paris 9
