Restaurangen Quai Ouest får sig en makeover införvintersäsongen 2023 och blir Quai Ouest 1200 med en känsla av fjällstuga där det serveras gourmeträtter med mycket ost. Savoyardiska matälskare får se upp: den enorma restaurangen, med sin fria utsikt över Seine, kommer att servera raclette, tartiflette och Mont d'Or i en bergsatmosfär.
Det är bara att inse att när kylan kommer blir det inte bara en önskan utan en nödvändighet (ja, ja!) att hitta en plats vid eldstaden för att avnjuta sköna rätter eller till och med värma sig med en glögg. Och om ni är riktiga ostälskare som vi, kommer raclettes, tartiflettes och Mont d'Or coulants garanterat att vinna över er.
Årets Quai Ouest 1200 är en av de finaste bergsrestaurangerna i Paris och Parisregionen. Den berömda restaurangen vid Seine, som i somras bjöd på härliga grillkvällar , har anpassat och förvandlat sig med granar, fårskinn, träslädar, vintageskidor, retroaffischer och en riktig brasa.
Menyn på Quai Ouest 1200 innehåller bland annat Gratin de macaronis à la crème de champignons à la truffe d'été, Tartiflette aux cèpes och Mont d'Or au four à partager.
Vi börjar med att unna oss en vinterdrink: Génépi Mule och glögg står på menyn.
Det är sant att tartiflettes och andra raclettes är kompletta rätter, men finsmakare kan njuta av förrätterna på menyn, som kan ätas ensamma eller delas. På vår sida upptäcker vi detstekta ägget med parmesankräm, tillsammans med ostronskivling och vattenkrasse. Och min sidekick väljer Beaufort-kroketter att dela på.
Sedan sätter vi igång med Mont d'Or och raclette. Det är värt att notera att medan alla dessa bergsrätter finns tillgängliga hela vintern, serveras racletten endast på onsdagar! (24,50€).
Med sina fina charkuterier, sallad och potatis är rätterna extremt dyra. Livsnjutare har hittat sin adress!
De som gillar sötsaker får naturligtvis inte missa desserten. Vi valde den färska exotiska fruktsalladen med limesorbet och gourmetkaffet.
Och glöm inte att denna barnvänliga restaurang erbjuder familjeunderhållning varje söndag lunch. Barnen kan roa sig med professionella underhållare medan föräldrarna njuter av de generösa rätter som erbjuds. En meny för 14 € finns tillgänglig för barn.
Så vad sägs om en bergsstuga vid Seine? Bege dig till Quai Ouest 1200!
Datum och tidtabeller
Från 18 november 2023
Plats
Restaurang Quai Ouest
1200 Quai Marcel Dassault
92210 Saint Cloud
Priser
Vin chaud : €8.5
Camembert rôti : €19
Tartiflette : €24
Raclette : €24.5
Mont d'Or : €39
Rekommenderad ålder
För alla
Officiell webbplats
www.quaiouestrestaurant.com
