Jordgubbsälskare, säsongen är här! Och om du vill unna dig nyplockade jordgubbar kan du bege dig till ett av Chapeau de Pailles många jordgubbsplockningscenter som finns runt om i Parisregionen. Lokalt, säsongsbetonat, varierat och prisvärt - vi är helt för det.
På Cueillettes Chapeau de Pailles hittar du i genomsnitt tio sorters jordgubbar i säsong och 3 eller 4 sorters jordgubbar i remontant. Darselect, Cigaline, Sonata, Charlotte, Mara, Anaïs eller Gariguette... Detta är bara några av de sorter som du hittar på våra olika platser.
Cléry, Deluxe, Joly, Gariguette, Salsa, Malwina, Darselect, Asia, Sonata, Magnum, Rubis des jardins, Faith, Flair och Korona är säsongens stjärnor, från våren till mitten av juli. Den friska, väldoftande Cléry är den första som dyker upp och Malwina den sista.
Vi älskar de äkta, välsmakande, rustika sorterna, och fördelen med att gå till självplock är att du kan smaka på alla innan du fyller din korg.
Därefter tar de remontanta sorterna över fram till hösten. Charlotte, Mara des Bois, Cirafine och Mariguette är eftersäsongens stjärnor, mindre produktiva men fortfarande välsmakande.
Med Chapeau de Paille kan tiden mellan skörd och konsumtion knappast bli kortare. Inga flygplan, inga transporter och så lite bekämpningsmedel som möjligt, tack vare det hållbara jordbruket hos detta nätverk av franska bönder. De självbetjänade upphämtningsplatserna välkomnar dig till en verkligt fri plats bara några minuter från Paris.
Det finns inte mindre än 10 upp samlingsplatser för Chapeau de paille i Parisregionen. Valet är ditt, så tveka inte att dela en trevlig stund full av smak med ditt framtida barn:
Och glöm inte att vissa helger i juni, under jordgubbsfestivalen, anordnar cueillettes du Plessis en mängd evenemang, inklusive provsmakningar, en tombola, workshops om krukväxter, recept och målarböcker för barn!
Är du sugen på jordgubbar? Ett gott råd: plocka dem med stjälkarna kvar så bevaras de bättre. Och eftersom det också är säsong tänker vi på sparris, morötter, vitlök, sallad, ärtor och rabarber...
Plats
Ferme de Gally Saint-Cyr-l'Ecole
Route de Bailly à Saint-Cyr-l'Ecole (D7)
78210 Saint Cyr l'Ecole
Officiell webbplats
www.chapeaudepaille.fr