Bu Epifani 2025 ' te en iyi ve en güzel galettes des Rois ' yi mi arıyorsunuz? Sizi La Réserve Paris'in yeni Baş Pasta Şefi Jordan Talbot tarafından yaratılan bir tura çıkaracağız.
İlk ısırıktan itibaren, frangipane kreması yumuşaktır ve portakal çiçeği ve Meksika vanilyası ile ince bir şekilde tatlandırılmıştır. Hafif, çıtır çıtır milföy hamuru, gevrek gavottes ve karamelize Valencia bademi dokunuşlarını gizler ve fondan ile gevreklik arasında hoş bir kontrast sunar. Estetik de bundan geri kalmıyor: galette'i süsleyen dalgalı çizgiler, her ayrıntıya gösterilen özeni kanıtlıyor.
Geleneksel tarafta Jordan Talbot, Jacques Pergay tarafından tasarlanan ve ikonik La Réserve Paris kapısına sahip porselen bir fasulye ile yeni bir çığır açıyor. Limoges'de üretilen bu rafine fasulye, Fransız işçiliğinin güzel bir örneğidir. Ve bu deneyimi renklendirmek için, galette'lerin içine gizlenmiş beş kırmızı fasulye, sarayın rahat atmosferinde tadını çıkarabileceğiniz iki kişilik sıcak çikolata kazanma şansı veriyor. Tüm farkı yaratan özel bir ikram.
Galette des Rois 6 ila 8 porsiyon olarak 65 Avro fiyatla sunulmaktadır. Paket servisi ya da La Réserve'nin restoranı La Pagode de Cos'ta yemek için kullanılabilir. Bu prestijli adres, gelenek ve modernliği birleştiren lezzetli bir kreasyonun etrafında toplanmak için harika bir fırsat sunmaktadır.
La Réserve Paris'in Galette des Rois ' si 5-12 Ocak 2025 tarihleri arasında sunulmaktadır. Galette'inizi (6/8 porsiyon için 65 Avro) doğrudan işletmeden rezerve edebilir ya da sarayın içinde yer alan La Pagode de Cos'ta tadını çıkarabilirsiniz. Epifani'yi şık bir şekilde kutlamak için mükemmel bir yol.
Yer
La Réserve Paris - Otel ve Spa
42 Avenue Gabriel
75008 Paris 8
Erişim
Franklin D. Roosevelt (satır 1 - 9)
Fiyat:% s
Pour 6-8 personnes : €65
Önerilen Yaş
Hepsi için
Resmi site
www.lareserve-paris.com
Rezervasyon
01 58 36 60 50
restaurant@lareserve-paris.com
