HOA NAM'ın lake ördeği, ününü onu benzersiz kılan özel bir özelliğe dayandırmıştır: kaynağı! Etten en iyi şekilde yararlanabilmek için daha büyük ama aynı zamanda daha az yağlı ördekler bulmak için çalışılmıştır. Pişirme teknikleri de etin daha sulu kalmasını sağlıyor. Meraklıları bayılıyor!
31 Aralık Salı günü çok yoğun olacak, bu nedenle ördeğinizi festival sezonuna hazır hale getirmek için erken gelmekten çekinmeyin.
Asya ve Banh Mi tutkusu olan herkesin yolu bir şekilde 13. bölgeye düşecektir. Maréchaux, Avenue d'Ivry ve Avenue de Choisy'nin oluşturduğu üçgende yer alan Paris'in Çin Mahallesi, bölgedeki çok sayıdaki Asya marketlerinden alışveriş yapmak için ideal bir yerdir.
Noel, HOA NAM catering için özel bir zamandır, çünkü Asya toplumundan birçok kişi Noel' i aileleriyle birlikte Pekin ördeği gibi bayram spesiyaliteleri eşliğinde kutlamaktadır. Ayrıca Paris'teki pek çok masanın yılbaşı programında da yer alır ve insanlar bu ikonik yemeği paylaşarak egzotik bir yılbaşı gecesinin tadını çıkarırlar.
Paris'in Çin Mahallesi'nde, avenue d'Ivry ve rue de la pointe d'Ivry'nin köşesinde, Olympiades alışveriş merkezinin karşısında stratejik bir konuma sahip olan HOA NAM 'ı kaçırmak mümkün değildir.
Otantik, yüksek kaliteli sokak yemeği hayranları HOA NAM'da hayal kırıklığına uğramayacak: burada Çin'den Vietnam'a, Kamboçya'dan Tayland'a kadar Asya'nın dört bir yanında yemek yiyebilirsiniz.
Asya mutfağının bu kurumu, Banh Mi sandviçleri ("aile grubu tarafından" sipariş üzerine yapılan ekmekle) gibi Fransa'da yıllardır popüler olan spesiyalitelerle birlikte Asya mutfağının tüm ikonik yemeklerini sunmaktadır.
Banh Mi'nin amiral gemisi tarifleri arasında elbette Vietnam ezmeli " Vietnam spesiyali", aynı zamanda sırlı domuz eti veya çıtır sırlı domuz göbeği ile kızartma yemekleri de bulunmaktadır. Ayrıca limon otlu dana eti, Çin sosisi... ve hatta sebze ve tofu içeren vejetaryen versiyonları da var!
Tabii ki Pekin ördeği, Pekin domuzu (sasiu) veya çıtır domuz eti gibi rotisserie yemekleri ve çok çeşitli ızgara kebaplar bir zorunluluktur.
Ayrıca lezzetli Baos (Vietnam veya Çin usulü buharda pişirilmiş çörekler), hepimizin sevdiği nems veya samoussas ile kızarmış yiyecekler, dim sum veya Banh cuon (Vietnam usulü doldurulmuş pirinç kekleri) ile buharda pişirilmiş yemekler bulacaksınız.
Pişmiş yemekleri tercih edenler için Kindo soslu (tatlı ve ekşi) yedek kaburga veya tavada kızartılmış erişte gibi en çok satanları kaçırmayın.
HOA NAM ürün yelpazesinden lezzetli bir ürün seçkisi sunan Asya market bölümünü de unutmayalım. Marka, her duruma uygun otantik tariflerle evde kendinizi şımartmanız için yüz kadar taze ve dondurulmuş ürün sunmaktadır.
Pencere boyunca uzanan küçük bir sayaç, içeride yemek yemenizi sağlar ve elbette her şey götürülebilir. Ayrıca serinletici bir milkshake, kabarcık çayı veya ev yapımı soya sütü için de gidebilirsiniz.
Dolayısıyla HOA NAM'ın yıldız ürünü domuz nemi ve yeni helal tavuk nemiyle"2024 Yılının Lezzetleri" ödülünü kazanması ve Asya menşeli pişmiş ürünlerde Avrupa'nın lider ihracatçısı haline gelmesi tesadüf değildir.
Ayrıca, HOA NAM ailesinin üyeleri olan çalışanlarının, daha doğrudan ve samimi bir karşılama ile Çin kültürel uygulamalarını takip ettiklerini bildirmek isteriz. Bu onların samimiyetini ve size mümkün olduğunca az bekleme ile hızlı, verimli bir hizmet sunma arzularını kanıtlamaktadır.
Dünya mutfağını seviyorsanız ve Çin ile Güneydoğu Asya'nın spesiyaliteleri arasında seyahat etmek istiyorsanız, HOA NAM'ın kapısını itmekten çekinmeyin. Mutfaktan resepsiyon alanına, her yemeğin bir hikaye anlattığı, her lezzetin bir anı getirdiği bir dünyada Asya'ya taşınacaksınız. Vietnam geleneği ve Fransız inovasyonunun başarılı bir karışımı!
Tarihler ve zaman çizelgeleri
Ondan 29 Aralık 2024
Yer
Hoa Nam
51 avenue d'Ivry
75013 Paris 13
Erişim
Porte d'Ivry metro istasyonu
Resmi site
hoanam.com
Instagram Sayfası
@hoanamparis
Rezervasyon
hoanam.com
01 45 82 66 66
