Jean Valfort ve Charles Drouhaut tarafından kurulan ve karanlık mutfaklar konusunda uzmanlaşan Dévor grubu, Fat Fat, Saint Burger, Squeeze Burger, Mama Tacos ve Holy Chick'in ardından ailesine yeni katılan Green & Wild'ı tanıttı. Kardeşleri gibi Green & Wild da sokak yemeği odaklı ve elbette her şey Deliveroo ve UberEats aracılığıyla teslim ediliyor.
Green & Wild 'ın arkasındaki konsept nedir? Hamburger, dürüm ve sosisli sandviç gibi büyük Amerikan sokak yemeği klasiklerini yeşil ve vejetaryen bir dokunuşla yeniden ziyaret etmek. Bunu başarmak için Dévor, genellikle bu sokak yemeği yemeklerinde bulunan geleneksel etlere bitki bazlı alternatiflerden sorumlu olan Garden Gourmet 'i çağırdı.
Geri kalanına gelince, çörekler Savoie'deki bir zanaatkâr fırınından geliyor, sebzeler yalnızca yerel olarak tedarik ediliyor ve tarifler yerinde yapılıyor.
Tarifler açısından menüde yeşil ekmeğiyle Sensational Burger, kremalı biber sosuyla Notorius Wild, Veg'Curry Wurst sosisli sandviç ve pane edilmiş vejetaryen şnitzeliyle Veg 'Cesar Salatası yer alıyor.
UberEats ve Deliveroo aracılığıyla teslimatın öğle ve akşam yemekleri için geçerli olduğunu, ancak yalnızca Paris ve Courbevoie 'de geçerli olduğunu lütfen unutmayın!
