B.Better, vejetaryen bir aperatif için mükemmel tapas bar

B.Better, vejetaryen bir aperatif veya %100 bitki bazlı bir öğle yemeği için mükemmel bir bardır! Paris'in 4. bölgesinin kalbinde, Sully-Morland metro istasyonuna sadece bir taş atımı mesafede yer alan B.Better, aileniz veya arkadaşlarınızla hafif bir öğle veya akşam yemeği için lezzetli, %100 sağlıklı, bitki bazlı yemekler sunmaktadır. Ayrıca doğal ve çevreye duyarlı ürünlerle (şaraplar, kahveler, aksesuarlar, vb.) dolu bir market ve en iyi kahvenin tadını çıkarabileceğiniz bir kahve dükkanı da bulunmaktadır!

• Ayrıca oku
• Paris'in 4. bölgesindeki restoranlar: Bölgede nerede yemek yenir? İyi adreslerimiz
• Paris'teki En Sağlıklı Brunchlar: Taze ve sağlıklı yemeklerin tadını çıkarın
• Paris'te Önümüzdeki Hafta 25 Kasım - 1 Aralık 2024: ücretsiz veya ucuz geziler

Kahveden bahsedelim: B.Better 'da sunulan kahvelerin hepsi yerel kavuruculardan geliyor ve Brezilya ile Kolombiya'dan çok kaliteli ürünler geliyor. Tüm kahve severler tarafından keşfedilmesi gereken eşsiz bir acılığa ve nadir bir inceliğe sahip bir kahve. Menüye gelince, bitki bazlı mutfağı sevenler için harika bir tapas seçkisi var: quesadillas ve guacamole, Kokkomado ile tütsülenmiş patlıcan havyarı, Japon barbeküsü, mantar kebapları, kabak börekleri, mantarlı sebzeli burger, fauxmages ve veganaise... Vejetaryenler ve veganlardan esneklere kadar herkes için bir şeyler var!

Kahvenin yanı sıra lezzetli bir hindistan cevizi sütlü kapuçino ve daha şenlikli bir şeyler için mükemmel bir ev yapımı buzlu çay veya ürün mevcudiyetine bağlı olarak bir kokteyl / maket kokteyl de tercih edebilirsiniz. Restoranın ayırt edici özelliklerinden bir diğeri de tamamen çevreye duyarlı bir yaklaşıma uygun dekoru: Algo'dan havayı geri dönüştüren deniz yosunu bazlı boya, doğal manyetik kayrak boya, peygamber çiçekleriyle kaplı bir bar, yöneticinin annesi Erika tarafından yaratılan vegan influencer'ların resimleri, Rebottled tarafından geri dönüştürülen şarap şişelerinin diplerinden yapılmış bardaklar vb. Fark yaratan pek çok küçük ayrıntı.

Açıkçası bizim de denediğimiz bir mutfak. Paranın karşılığını gerçekten iyi bir şekilde vermesinin yanı sıra, mutfağı son derece rafine ve yemeklerin sadeliği şaşırtıcı. Şaşırtıcı derecede patlayıcı lezzetiyle füme patlıcan havyarından özellikle bahsetmek gerekir. Ayrıca, bu tür bir ürün için oldukça hafif olduğu ortaya çıkan burgerden ve tabii ki quesadillalardan ve tıpkı domates gibi tadı olan domates salçasından gerçekten keyif aldık. Tatlı bir notla bitirmek gerekirse, günün iki tatlısı olan vegan çikolata fondan ve tahıllı kavrulmuş eriklerden çok memnun kaldık.

Kısacası, bitki bazlı mutfağı sevenler için keşfedilecek hoş ve sakin bir yer!