Paris'in koşuşturmasından uzakta büyülü bir mola için Roch Hôtel & Spa'nın yemyeşil ver andası Potager en güvenli seçenektir. Her yıl, güzel havalar başkente gelir gelmez ve Eylül sonuna kadar, Tuileries Bahçeleri ve Place Vendôme arasında yer alan otel, hayatın sadece iyi olduğu gizli, pastoral bir teras sunmaktadır.
Kapıdan içeri adım atın, restoranın etrafında dolaşın, cam kapıyı iterek açın ve kendinizi başkentin tam kalbinde yeşillikler içinde bir adada bulmak için merdivenleri tırmanın. Bazen güneş altında, bazen gölgede - ve hava kötüleştiğinde büyük şemsiyeler sayesinde korunaklı - Potager, pillerinizi şarj etmek için ideal bir yerdir.
Roch Hôtel & Spa'nın öğle ve akşam yemekleri için açık olan asma terası, Le Pré Catelan, Le Céladon, Plaza Athénée ve L'Agapé bis'te çalışmış olan Frédérick Lyard'ınyeşil ortamıdır. Dekorla ve verandanın her iki tarafındaki hasır sepetlerde yer alan aromatik otlar, yaz çiçekleri ve mevsim sebzeleriyle uyumlu olarak şef, Akdeniz esintileri taşıyan taze, sorumlu ve renkli bir mutfak sunuyor.
Mekânın konumu (ve cazibesi ) fahiş fiyatları haklı çıkarabilirdi, ancak öyle değil. Öğle yemeği için başlangıç/ana yemek veya ana yemek/tatlı için 35 €, başlangıç/ana yemek/tatlı için 41 € ödemeyi bekleyebilirsiniz. Özenle tedarik edilmiş ürünlerle hazırlanan cömert tabaklar için makul bir fiyat. Şu anda menüde kuşkonmaz ve çilek var!
Tapenade ile marine edilmiş biber ve enginarın (14 €), çıtır sebzeler ve özellikle lezzetli siyah susam emülsifiye soslu çıtır organik yumurtanın (14 €), patlıcan, panisses ve piquillo soslu tavuk supreme'nin (32 €) veya güneş sebzeleri ve soğuk ot kremalı ızgara ahtapotun(32 €) tadını çıkarın. Atmosferde olduğu gibi tabakta da deniz kenarındayız.
Şef tarafından tavsiye edilen mine çiçeği, crumble ve fıstıklı dondurmaile kavrulmuş kayısı, bu hayırlı öğle yemeği için mükemmel bir sondur.
Diğer yarınızı etkilemek için aklınızda bulundurmanız gereken gizli, pastoral bir teras.
Yer
Le Roch Hôtel & SPA
28 Rue Saint-Roch
75001 Paris 1
Erişim
Pyramide metro istasyonu
Resmi site
www.leroch-hotel.com
Daha fazla bilgi
Pazartesi'den Cuma'ya öğle yemeği için 12.00 - 14.30 arası Salı'dan Cumartesi'ye akşam yemeği için 20.00 arası Her gün 15.00 - 18.00 arası atıştırmalıklar için Her gün 18.00 - 20.00 arası aperatifler için
