Le Burgundy'nin verandası gerçekten de Paris'in 8 . bölgesindeki rue Duphot'ta bulunan küçük gizli bir cennettir. Paris'in koşuşturmasından uzakta, ancak yine de başkentin şık bölgesinde büyüleyici bir teras arıyorsanız, bu adresi not edin.
Zarif, yapraklı bir ortamda Şef Anthony Denon tarafından yaratılan yemeklerin tadını çıkarabilirsiniz. Şef, yaz sezonu için tazelik ve mevsimlik ürünleri bir araya getiren bir menü sunuyor - biz buna bayıldık. Burgundy otelinin kalbinde bir açık hava kozası olarak tasarlanan restoran, tüm yaz boyunca güneşte veya gölgede öğle yemeği sunuyor.
Güneş ışığı ile dolu menüde kabak, kayısı ve ricotta tartlet yer alıyor. Editörlerin gerçek favorisi. Çıtır çıtır, gevrek ve lezzet açısından zengin, harika bir keşif. Yadigâr domates, burrata, karpuz ve fesleğen salatası ve sarı kümes hayvanlı meşhur Sezar salatası, somon tartar veya bıçaklı dana tartar ile ünlü bistro mutfağı da cezbedici.
Yemeklere gelince, biz oradayken karidesli lezzetli bir yeşil köri olduğu ortaya çıkan günün yemeği ile bizim gibi kendinizi rahat bırakın. Biz de mükemmel ve lezzetli Vittelo Tonnato 'yu tercih ettik.
Tatlı olarak, lezzetli Çilekli ve Lavantalı Charlotte 'tan özel limonlu tarta veya kabarık pirinç ve bademli Paris-Brest 'e kadar yazın lezzetlerini yücelten Pasta Şefi Léandre Vivier'in rafine kreasyonları gibisi yoktur. Ve tabii ki bu lezzetli öğle yemeğine güneşli kokteyllerle eşlik edebilirsiniz. Alkolsüz lezzetli kreasyonlar yaptıklarını da unutmayın.
Tüm yemekler alakart olarak veya başlangıç, ana yemek ve günün tatlısı için 39 € ve 49 €'dan başlayan fiyatlarla set öğle yemeği olarak sunulmaktadır. Kısacası, Burgundy'nin zarif ortamında büyülü bir ara vermek, güneşin altında bir an geçirmek ve aynı zamanda uygun fiyatlı kalmak için burası bir kenara not edilmesi gereken iyi bir fikirdir.
Yer
Paris'teki Burgundy
6-8 Rue Duphot
75001 Paris 1
Fiyat:% s
Entrée + plat ou plat + dessert : €39
Entrée + plat + dessert du jour : €49
Önerilen Yaş
From 18 years old
Resmi site
www.leburgundy.com
Rezervasyon
widget.thefork.com
