La Datcha Paris'te gurme kahvaltı - tutuklandı

Jean-Pierre Timbaud caddesinde kapılarını yeni açan yepyeni bistronomik restoran La Datcha'dan daha önce bahsetmiştik. Le Meurice, Allard, Ore at the Château de Versailles ve Ducasse sur Seine'de çalışmış olan Ukraynalı şef Maksym Zorin tarafından işletiliyor.

La Datcha'nın en güzel yanı da ev gibi hissettirmesi. Restoranın adının"Kır Evi" anlamına geldiğini söylemek gerekir, bu yüzden temeller belirlenmiştir. Ahşap mobilyalar, kır havası, saman balyaları ve rahat banketler gün boyu açık olan bu mekânın dekorunu oluşturuyor.

Sabahları, öğle ve akşamları açık olan La Datcha'da mevsimlik Fransız mutfağının yanı sıra atıştırmalıklar da servis edilmektedir. Burası gerçek bir kahve dükkânı tarzı bir yerdir. Her sabah 8.30'dan itibaren kahvaltı servisi yapılan mekanda, puf böreği sanatında usta bir zanaatkar olan Anthony Nguyen'in kruvasan ve pains au chocolat 'larıyla kendinizi şımartabilirsiniz. İyi bir kahve veyayumuşak birsıcak çikolata eşliğinde güne başlamak için harika bir yer.

Cumartesi günleri kahvaltı daha cömert olamazdı. Kruvasan ve pains au chocolat'nın yanı sıra günün viennoiserie'si, birdilim yumuşakbrioche veya milföy tacı, ev yapımı yayma, milföylü İsviçre ekmeği, karamelli şekerli tart, granola ve kremalı Yunan yoğurdu, sıcak bir içecek ve taze sıkılmış meyve suyu var. Her şey dahil 25 € karşılığında.

• Ayrıca oku
• Paris'te Önümüzdeki Hafta 10-16 Mart 2025: Ücretsiz veya indirimli olarak dışarı çıkmak

İtiraf ediyoruz, biz de denedik ve her sabah rüyalarımıza giriyor! Kısacası, La Datcha'daki lezzetleri denerseniz, onları benimseyeceksiniz, sizi uyarıyoruz. Her halükarda, burayı keşfetmeyi kaçırmayın, kendinizi iyi hissedecek ve bundan keyif alacaksınız, daha ne isteyebilirsiniz ki?

Bu Ocak ayında ev ayrıca lezzetli galette des Rois dilimleri de sunuyor. Bir dilim frangipane galette için 7,50 € ve fıstıklı galette için 8,50 € ödeyin.

La Datcha, şef Maksym Zorin'in Ukrayna esintileri taşıyan bistronomik restoranı
Ducasse galaksisinden ayrılan şef Maksym Zorin, Ukrayna esintileri taşıyan ilk bistronomik restoranı La Datcha'yı açtı. [Devamını oku]