Ресторан Else запускає бранч

< >
За My de Sortiraparis, Manon de Sortiraparis · Фотографії My de Sortiraparis · Опубліковано на 21 жовтень 2016 рoxy о 17:12
Else, ресторан зі східним колоритом, що знаходиться за два кроки від Les Halles, запускає недільний бранч. Як щодо зміни класичного бранчу та подорожі, сповненої ароматів та спецій?

Ресторан Else , який відчинив свої двері у березні минулого року і про який ми вже розповідали, запускає недільний бранч. Бранч з широким вибором страв, які не тільки відірвуть вас від звичної рутини, але й перенесуть у подорож до різних куточків Близького Сходу.

Нагадуємо, що Даніель Рено, талановитий шеф-кухар, який вже працював у ресторані Raphaël та зірковому ресторані Intercontinental la Rive в Амстердамі, пропонує нам кухню, багату на спеції та смаки. Шеф-кухар ізраїльського походження, він любить переглядати типові східні страви із західним поворотом. Його кухня, повністю заснована на свіжих домашніх продуктах, неодмінно підкорить допитливих.

Для свого недільного бранчу він розробив меню з 8 різних страв з 8 різних країн. Щонеділі ви можете вибрати 3 з них. Ізраїльська, грецька, ліванська, іракська, турецька, курдська, марокканська чи єгипетська - який напрямок ви хотіли б (пере)відкрити для себе?

Зі свого боку, ми спробували марокканську та ліванську кухні. У ліванській кухні - яєчня на лаваші та за'атар, зверху - 2 смачних фалафелі, свіжий табуле та крутезний лабане (свіжий сир з родзинкою) з баклажаном.

Le Brunch du Else RestaurantLe Brunch du Else RestaurantLe Brunch du Else RestaurantLe Brunch du Else Restaurant

З марокканського боку - тагін з яєць та сухофруктів з пряним булгуром, морква з кмином та тактукою, а також хрустка кисло-солодка пастила з джемом.

Le Brunch du Else RestaurantLe Brunch du Else RestaurantLe Brunch du Else RestaurantLe Brunch du Else Restaurant

Все це супроводжується свіжими домашніми напоями (ми спробували м'ятний лимонад, який дійсно крутий!), гарячими напоями, включаючи хороший домашній шоколад і хліб, масло і джем, звичайно ж, на десерт.

Le Brunch du Else RestaurantLe Brunch du Else RestaurantLe Brunch du Else RestaurantLe Brunch du Else Restaurant

І тепер ви думаєте, що все це дуже мило, але діти ніколи не захочуть все це з'їсти! Зауважте, що шеф-кухар також спланував меню, адаптоване для найменших. Салат з помідорів та огірків, домашня картопля фрі з фаршем, стейк (або омлет) та перду Халла на завершення.

Le Brunch du Else RestaurantLe Brunch du Else RestaurantLe Brunch du Else RestaurantLe Brunch du Else Restaurant

Все, що вам потрібно зробити, це спробувати, друзі? Як щодо подорожі на Схід? Для любителів вечірок у п'ятницю та суботу ввечері в підвальному приміщенні є клубна зона для аперитивів або вечері з живою музикою.

Практична інформація:
Else Restaurant Paris
Недільний бранч з 11:00 до 16:00
Бранч для дорослих: 23 євро, включаючи свіжовичавлений сік та гарячий напій
Дитячий бранч: 15 євро, включаючи свіжовичавлений сік
Бронювання: 01 40 41 08 78

Корисна інформація

Місце

49 Rue Berger
75001 Paris 1

Планувальник маршрутів

Доступність

Доступ
Музей Лувру - Шатле-ле-Галле

Ціни
menu enfant : €15
brunch : €23

Коментарі
Уточнюйте свій пошук
Уточнюйте свій пошук
Уточнюйте свій пошук
Уточнюйте свій пошук