Маленький бамбук: нова тайська перлина біля Трокадеро

< >
За My de Sortiraparis · Фотографії My de Sortiraparis · Опубліковано на 1 лютий 2024 рoxy о 07:21
Маленький Бамбу - це назва нового тайського ресторану на Трокадеро в 16-му окрузі. Молодший брат паризького Bambou, цей новий заклад неодмінно порадує ваші смакові рецептори. Справжня перлина для любителів азійської кухні, що поєднує в собі аромат та свіжі продукти.

Ми вирушаємо на захід від Парижа, зокрема в 16-й округ, щоб відкрити для себе цей новий ресторан для гурманів, який щойно відчинив свої двері. Любителі тайської кухні, будьте обережні, це ресторан для вас. Маленький Bambou, розташований за два кроки від Трокадеро, є останнім проектом динамічного дуету Томаса Делафона та Жан-П'єра Лопеса, які вже відомі своїми успішними закладами, такими як Bambou та Bambou Kitchen. Цей новий тайський ресторан пропонує теплу та інтимну атмосферу, що ідеально підходить для гастрономічного відпочинку в самому серці Парижа.

Декор, розроблений Клемансом і Клеманом Гуталями, натхненнийАзією 1930-х років. Він пропонує м'яку, обволікаючу атмосферу, яка підкреслює природні матеріали. Дерев'яні меблі, ротангові та лляні деталі, шпалери в стилі батик - все це сприяє дзен-атмосфері Little Bambou.

На території закладу ви знайдете 3 окремі зони: стійку для дружніх зустрічей, великий стіл для обідів з друзями та приватний лаунж для більш інтимних зустрічей. І не пропустіть похід до туалету, який відволіче вас від усього цього.

Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  A7C2590Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  A7C2590Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  A7C2590Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  A7C2590

Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  A7C2598Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  A7C2598Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  A7C2598Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  A7C2598

Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  A7C2603Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  A7C2603Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  A7C2603Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  A7C2603

Що стосується кухні, то шеф-кухар Антонін Бонне, спираючись на свій досвід роботи в Таїланді, створив меню, яке підкреслює дух спілкування та багатство тайських смаків. Вибір страв одночасно простий і вишуканий.

Меню:

Little Bambou : la nouvelle perle Thaï près du Trocadéro - menu - carteLittle Bambou : la nouvelle perle Thaï près du Trocadéro - menu - carteLittle Bambou : la nouvelle perle Thaï près du Trocadéro - menu - carteLittle Bambou : la nouvelle perle Thaï près du Trocadéro - menu - carte

Ми переходимо від смачної смаженої цвітної капусти Массаман до овочевої темпури, через хрусткі пельмені зі свинини конфі.

Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  chou fleurLittle Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  chou fleurLittle Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  chou fleurLittle Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  chou fleur

Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  A7C2629Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  A7C2629Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  A7C2629Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  A7C2629

Шанувальникам страв, приготованих на пару, сподобається вражаюче вишуканий Ха Као з креветками або шовковистий тофу з грибами, який ми настійно рекомендуємо. І останнє, але не менш важливе: любителі гострих страв не захочуть пропустити Халапеньо з лакованою рибою, які є досить гострими.

Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  A7C2620Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  A7C2620Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  A7C2620Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  A7C2620

Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  raviolisLittle Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  raviolisLittle Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  raviolisLittle Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  raviolis

Тайська кухня- це також про те, щоб ділитися. Ви будете спокушені щедрим королівським морським лящем "на двох", яловичиною "Пінг Ян" або зеленим каррі з куркою.

Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  A7C2643Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  A7C2643Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  A7C2643Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  A7C2643

Десерти не можна перевершити. Окрім традиційного "Липкого рису " з кокосовим клейким рисом та манго, є також " Шоколадно-карамельний еклер " та " Лимонний пиріг комбава".

Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  A7C2660Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  A7C2660Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  A7C2660Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  A7C2660

Коротше кажучи, якщо ви шукаєте хороший тайський ресторан зі зміною обстановки, вам сюди. Незалежно від того, чи є ви шанувальником екзотичної кухні , чи просто прагнете відкрити для себе принади країни посмішок, Little Bambou обіцяє незабутній досвід, позначений пристрастю та досвідом тих, хто втілює його в життя.

Корисна інформація

Дати та графіки
Від 31 січень 2024

× Орієнтовний час роботи: для уточнення часу роботи, будь ласка, зв'яжіться із закладом.

    Ціни
    Desserts : €9 - €12
    Entrées : €12 - €16
    Plats : €22 - €36

    Рекомендоване вік
    Для усіх

    Офіційний сайт
    www.bambouparis.fr

    Застереження
    bookings.zenchef.com

    Більше інформації
    Відкрито щодня: з 12:00 до 14:30 / з 19:00 до 22:00

    Коментарі
    Уточнюйте свій пошук
    Уточнюйте свій пошук
    Уточнюйте свій пошук
    Уточнюйте свій пошук