Путівник по відкриттю ресторанів на новий 2024 рік - activities

La Datcha, бістрономічний ресторан шеф-кухаря Максима Зоріна з українським впливом

Покинувши галактику Дюкасса, шеф-кухар Максим Зорін відкрив La Datcha, свій перший бістрономічний ресторан з українським впливом.

L'Evadé, бістрономічна адреса шеф-кухаря Ремі Пулена в СоПі

Шеф-кухар Ремі Пулен та його партнер Ентоні Рів'єр, який вже стоїть за L'Escudella, відкривають новий бістрономічний ресторан в СоПі: L'Evadé.

Італійський ресторан Altro Frenchie від шеф-кухаря Грега Маршана виконує всі свої обіцянки

Цього року найбільш очікуваною адресою, безсумнівно, є Altro Frenchie, італійський ресторан під керівництвом шеф-кухаря Грега Маршана. І, як і очікувалося, він виконує всі свої обіцянки.

Бріон, сезонна ринкова кухня Джеффрі Ленгана з бістрономічною родзинкою

Шеф-кухар Джеффрі Ленгань відкриває свій перший бістрономічний ресторан Brion. Вишуканий бістрономічний ресторан для обіду та гастрономічний ресторан для вечері.

Le Chalet des Îles: буколічний ресторан на острові в Парижі з терасою та вишуканою кухнею

Chalet des Iles - один з найекзотичніших ресторанів Парижа. Розташований на невеликому острові посеред Булонського лісу, до нього можна дістатися лише на човні. Повністю відреставрований, він готується знову відкрити свої двері у квітні 2024 року.

Приваблива, автентична паризька кухня бістро від команди Gemellus

Брати Клеман і Максим Ле Мер відкрили другий ресторан, Attabler, який прославляє справжню паризьку кухню бістро.

Mojju, франко-корейський ресторан під керівництвом шеф-кухаря Тібо Сомбардьє

Шеф-кухар Тібо Сомбардьє відкрив Mojju, корейський ресторан з французьким колоритом.

LAVA, бістрономічний ресторан Вільфріда Ромена, настільки ж екзотичний, наскільки і сексуальний

Louis Vins поступається місцем LAVA, бістрономічному ресторану шеф-кухаря Вільфріда Ромена, в якому відчуваються впливи з інших країн. Ексцентричний і відверто спокусливий стіл.

Babille, святкова французька пивна на Великих бульварах

Канітельна і святкова, французька брассерія Babille чекає на гурманів і тусовщиків на Великих бульварах, щоб потішити їх усіма можливими способами.

Hakuba: ми протестували ексклюзивний досвід Omakase в японському ресторані Cheval Blanc Paris

Відкрийте для себе Hakuba, японський ресторан, розташований у самому серці престижного готелю Cheval Blanc Paris. Він пропонує унікальне занурення в мистецтво японської гастрономії з меню Omakase, ретельно розробленим майстром суші Такуя Ватанабе у співпраці з майстром соусів Арно Донкеле та шеф-кондитером Максимом Фредеріком. Делікатний досвід, що перегукується з японськими традиціями та прагненням до автентичності.

Бістро Мішлен, на колишньому вокзалі Севра, відкриває свої двері!

Micheline - це назва нового ресторану Bistrots Pas Parisiens, який вирве вас з повсякденної рутини. Команда на чолі з Хакімом Гауауї та за підтримки Стефана Ротенберга обрала виняткове та незвичне місце колишнього залізничного вокзалу Пон-де-Севр. А коли меню складе 3-зірковий шеф-кухар Жіль Гужон, ми не можемо дочекатися, щоб дізнатися! Відкриття ресторану заплановане на 18 вересня 2024 року.

Kuti, безкоштовний і щедрий панафриканський ресторан у Страсбурзі Сен-Дені

Від Гани до Нігерії, через Сенегал, Куті представляє свою панафриканську кухню в Страсбурзі Сен-Дені, і це справжня насолода.

Ніссі, вологі бутерброди хала з левантійським смаком, які дуже (дуже) смачні

Від сабіча до шніцеля, рибних кульок по-марокканськи та тушкованої яловичини - сендвічі Ніссі з левантійськими смаками - просто пальчики оближеш.

Armande, чарівний ресторан-кав'ярня-кондитерська, де все домашнє на Монмартрі

Шлях до Арманди треба заслужити. Вам доведеться піднятися на вершину пагорба Монмартр, щоб відкрити цей ресторан-ресторан, який також слугує невеликою кондитерською, але це варте зусиль.

Оте, класика вуличної їжі з острова Реюньйон

У поп-атмосфері яскравих червоних, синіх і жовтих кольорів Oté подає вуличну версію класичних страв реюньйонської кухні.

Maurice Sfez Café, кав'ярня солодкого та солоного Моіса Сфеза

Це новий рік і нова адреса для Мойзе Сфеза, який відкриває кав'ярню Maurice Sfez Café у кварталі Маре, солодку та солону кав'ярню, де подають вафлі у льєжському стилі та непристойні яйця з сиром.

Hasard - французьке бістро, де можна поїсти, випити і... почухатися.

Французьке бістро, де можна поїсти, випити і спробувати удачу в скретч-картах. Досить ... незвично. Ніякої таємниці, все це відбувається в "Хасарді"!

Amâlia, два італійські шеф-кухарі на чолі казкового ресторану для гурманів

Італійські шеф-кухарі Сесілія Спуріо та Еудженіо Анфузо відкрили ресторан для гурманів Amâlia, який влучив у ціль. Один з наших улюблених закладів року.

Adami, низка свіжих паст та італійських маленьких тарілочок на Пігаль

Адамі представляє цілу низку свіжих страв з пасти та маленьких італійських тарілочок, якими можна поділитися з друзями та родиною на Пігаль.

Public House, розкішна англійська пивна, якою керує британський шеф-кухар Калум Франклін

Англійський шеф-кухар Калум Франклін оселився в Парижі у грандіозному британському пивному ресторані Public House, розташованому за два кроки від Опери.