重新打造的工地食堂...这就是Le Comptoir du Chantier 提供的服务,这是由 Machefert 集团打造的新美食热点,于 2019 年 10 月 17 日在诺曼底酒店开业。这家餐厅为美食家和美食爱好者提供以植物和素食为主的菜单,"以自然和分享为中心",晚上则变身为生物动力葡萄酒吧,提供各种素食和植物拼盘。
Comptoir du Chantier 的早餐时间也是从早上 7 点到晚上 11 点。菜单包括自制冰沙、果汁和素食奶昔,午餐则有新鲜沙拉、汤或热菜。喜欢甜食的人还可以尽情享用Oh Faon 面包店提供的素食糕点。
在装饰方面,"原材料和家具的灵感来自于建筑工地"。这里有脚手架形式的大型餐具柜,还有金属餐具、PVC 地砖、木箱和路标。第二个房间则让人沉浸在一种更加庸俗的氛围中,让人想起 20 世纪 70 年代的老式工人休息室。
我们有机会尝试的一家餐厅...我们非常喜欢!开胃菜是烤南瓜沙拉,由南瓜、菠菜芽、新鲜山羊奶酪、石榴、胡桃和香蒜酱制成。这道菜非常新鲜、清淡,是一个很好的开始。接下来的"红薯船 "让我们垂涎欲滴。一个挖空的土豆,配上美味的珊瑚扁豆、香菜、椰奶和姜黄粉,再加上一盘粗麦。这道温暖的素食菜肴一定会让你在寒冷的冬日感到温暖......甜点是美味的素食糕点--迷迭香松子馅饼。真是一种享受!请注意,除甜点外,菜单每天都会根据季节变化而改变。
这是一个"利用对比手法"的新热点,采用了"建筑工地食堂的概念",并重新创造了它的代码。想法是什么?适应当前消费者的需求。因此,每个人都可以"以艺术的方式打造属于自己的地方",同时也可以随心所欲地利用它:为"欢聚爱好者"准备的大桌子、随身携带的午餐、健康的开胃酒......一切由您决定!甚至还可以在这里工作,因为这里也是联合办公的理想场所。朋友们,我们去那里好吗?
地点
Le Comptoir du Chantier
256 Rue Saint-Honoré
75001 Paris 1
访问
地铁 1 号线或 7 号线 "金字塔 "站
费率
Buffet Petit-Déjeuner : €15
Menu Architecte (entrée+plat) : €16.5
Menu Chef de Chantier (plat+dessert) : €17
Menu Ouvrier (entrée+plat+dessert) : €21.5
更多信息
营业时间为上午7点至晚上11点。早餐从早上7点到10点,开胃酒从下午3点到11点。