披萨、新鲜意大利面和爱情,你还能要求什么呢?让我们去Batignolles区看看位于17区的Gruppomimo。这家去年开业的友好的、无拘无束的意大利餐厅有能力诱惑那些喜欢自制那不勒斯披萨和烤箱里的面食的人。
Gruppomimo是三个合伙人的事业:厨房里的Edouard、Benoît和Pietro,他们混合了大量的意大利元素、一丝表演和创意的热情。在第17区和布洛涅,Gruppomimo还没有完成自己的名字,因为今年有3个新的、更现代和更宽敞的地址正在开业。
在该集团的所有餐厅里,你会发现著名的流行意大利菜肴是如此受欢迎。 自制的那不勒斯 烤箱烤制的 比萨饼 和 用帕尔马干酪轮准备的意大利饭和意大利面 的食谱 。在Gruppomimo,Pietro的父亲热衷于从他最喜欢的生产商那里选择该国最好的产品。
点菜(注意,菜单根据季节和新产品而变化)。
因此,当我们访问时,我们能够享受到美味的软 Focaccias,上面有鲑鱼和臼齿,burrata和开心果。令人高兴的是!当然,你不能错过奶油和烟熏Stracciatella。
很难不选择著名的Tagliatelle with truffle,它是在 Pecorino DOP的轮子里准备的,里面 有新鲜的夏季 松露。一旦上桌,服务员会在上面添加磨碎的松露。如果松露是你的菜,它既非常丰盛又美味。
我们喜欢 Casareccia fraiche配开心果酱、Stracciatella和新鲜开心果。坚实、融化和松脆,这种组合是非常棒的。
章鱼爱好者不能错过 "章鱼小说",配以柠檬、罗勒香蒜酱、Stracciatella、黄瓜和土豆泡菜。外表酥脆,内里融化,煮得非常好。
在比萨饼方面,超薄的飞天金枪鱼比萨饼令人惊叹。酥脆而有嚼劲的面团,樱桃番茄和马苏里拉奶酪将其包住,我们就可以走了。
我们不能不吃甜点,Gruppomimo有一些东西可以诱惑我们的甜食。我们喜欢巧克力开心果软糖和香草冰激凌,这实在是太美妙了。提拉米苏 也非常美味,巧克力慕斯加百香果也可以吃。
总而言之,在17号的时候吃一顿好的意大利菜怎么样?