VIVE, Maison Mer, David 和 Stéphanie Le Quellec 的海鲜餐厅

出版商 Manon de Sortiraparis · 发表于 2022年8月18日下午06:56
明年秋天,David 和 Stéphanie Le Quellec 将开设他们的 "Table de la mer "餐厅,展示法国海岸最优质的产品。

明年秋天,Stéphanie Le Quellec将在 17 区开设一家新餐厅,并将于 9 月份在公海上开业。这家名为 "VIVE, Maison Mer"的新海鲜餐厅将取代 阿兰-杜卡斯(Alain Ducasse)的 Rech餐厅,后者多年来一直致力于烹饪 最上乘的 海鲜,现在已搬到了 拉丁美洲之家(Maison de l'Amérique Latine)的花园里

这位米其林星级厨师与她的丈夫 大卫-勒凯莱克(David Le Quellec)携手开设了这家生动活泼的海鲜 餐厅,以此向她丈夫的 布列塔尼 血统致敬,并突出 诺曼底渔业产品。

Costa 公司精心设计的环境中,David 和 Stéphanie Le Quellec"恰到好处的品尝时刻 "推出了最优质的鱼类、贝类和甲壳类动物--扇贝将在第一时间打开,而鳎目鱼将在美食家面前,在鸡尾酒和清酒 吧台以及现代 缩放长凳之间成熟。

这是一家向 法国沿海 优质产品致敬的 特色餐厅,很快就会被人们发现。

实用信息

日期和开放时间
从 2022年9月19日

× 大致开放时间:如需确认开放时间,请与酒店联系。

    地点

    62 Avenue des Ternes
    75017 Paris 17

    路线规划

    官方网站
    www.vive-restaurant.com

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