在香榭丽舍大街漫步时,典型的、物美价廉的中式菜肴总是会让食客们感到有些孤单。Oh My Noodle(我的 面条)位于第 8 区,是一家别致的食堂,菜单以著名的 "拉面"( 兰州产的新鲜中国小麦面条)为主。
Oh My Noodle 尊重这种在中国非常受欢迎的面条的传统,与兰州市的陈记餐厅直接合作。
在餐厅入口处,厨师会表演一个节目,这一定会吸引顾客,并证明产品确实是自家制作的。餐厅使用的是有机面粉,您可以在餐厅入口右侧看到存放面粉的袋子。
厨师用兰州拉面的方式制作面团:面团拉成一条直线,动作迅速,这种场面显然很有趣。一整天,厨房都在忙着根据订单制作面条。
首先,菜单上有各种小蒸菜,包括著名的猪肉 BAO,肉质鲜美,可以蘸(或不蘸!)每张桌子上都有的辣椒酱。您还可以尝尝韭菜大虾烤馄饨,也有蒸的。
这家餐厅的明星菜肴无疑是兰州牛肉汤面。
这道菜的配方看似简单,却将厨师精心制作的著名面条与中国白萝卜片、融化的牛肉片以及洒满葱花的鲜香无比的汤汁融为一体。如果您想保持传统,还可以淋上辣椒酱,那可真是一种享受。
菜单上有多种变体,包括漆猪肉、鸭肉、鸡肉甚至海鲜。
您也可以不喝汤,尝尝 "炒 "模式下的新鲜面条,用富有表现力的调料、一些蔬菜和牛肉、鸡肉、大虾或素食者可选择的额外蔬菜炒制而成。面条并没有煮得太熟,而是中式的粗细适中,偶尔会有大小不一的面条(小的、大的、长的、短的......),因此,虽然从视觉上看这道菜并不是超级性感,但它却非常好吃,而且非常丰盛(甚至还有大虾!),再配上一份开胃菜,这样一道菜就很难吃得完了。
经常光顾该地区的人都知道,这里的价格有点贵,但Oh My Noodle的价格却很实惠。更重要的是,当地的顾客已经发现了这里,每到午餐时间,这里都会座无虚席,所以一定要早点去。
午餐时间,午餐盒饭从 8.50 欧元起,外卖价格优惠。在餐厅内,腰果炒鸡肉、罗勒炒牛肉或糖醋大虾(13.50 至 14.50 欧元)等菜肴深受周围办公室员工的喜爱。
这道有名的汤单卖 12.50 欧元,菜单上的价格是 16.50 欧元,饮料价格也很公道。 这道汤既美味又丰盛,可以犒劳一下自己。
Oh My Noodle 的环境舒适、明亮、时尚,是一次绝佳的美食体验。
如果您是一个人,您可能会在餐厅中央的桌边就餐,在那里您可以与餐厅里的众多中国顾客交谈。
这里不仅仅是一家中餐馆,来这里品尝一下闻名遐迩的牛肉汤面,您一定不会后悔此行。
服务有点快,但很有效率!