迪斯科汉堡:我们测试了一款汉堡,你一定不会错过,就在离皮嘉尔不远的地方

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出版商 Laurent de Sortiraparis · 照片 Laurent de Sortiraparis · 发表于 2023年11月17日下午01:50
想吃一个与众不同的汉堡吗?去位于第九区的迪斯科汉堡(Disco Burgers)吧,这里距离皮嘉尔(Pigalle)只有咫尺之遥,您可以在这里品尝到各种完全密封的汉堡,就像馅饼一样。烤面包熨烫得恰到好处,配料美味可口,氛围轻松愉快,Disco Burgers 将成为您的新美食嗜好...我们已经试过了,我们会告诉你一切!

在巴黎熙熙攘攘的皮嘉尔区,烹饪潮流不断推陈出新。近年来,"砸碎汉堡"在巴黎大放异彩。这些汉堡在烹制过程中被打碎,释放出各种味道。那么,还有什么更好的方式为这一热门趋势增添迪斯科风味呢?巴黎九区的迪斯科汉堡连锁店从 2023 年 7 月起将为您提供这种令人惊喜的汉堡......理由很充分:它是完全密封的,就像一只拖鞋(除了它是一个汉堡!)。

这一新概念的掌舵人是两位童年好友:路易斯奥古斯丁。这两位分别拥有金融、酒店和餐饮业背景的狂热爱好者从韩国的一个创新想法中获得灵感,并将其运用到他们最喜欢的三明治--汉堡上。2022 年,他们开始在企业活动和节日上摆摊,现在,他们的迪斯科汉堡概念又有了全新的发展。例如,在巴黎2D Atelier就能品尝到让人联想到台湾特色美食车轮饼的汉堡。

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走进位于巴黎九区杜埃街 26 号的迪斯科汉堡店,你会被这里的时髦氛围所吸引。这里的装饰融合了复古和现代元素,闪闪发光。在品尝汉堡的同时,这里还为美食爱好者提供精选的啤酒和苹果酒。

Disco Burgers 的与众不同之处在于用特殊机器烘烤和压制的略带甜味的面包。在这里,您再也不用担心配料渗漏和酱汁滴落。汉堡的设计可以将所有配料锁在里面,让美味在口中爆发。

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菜单多种多样。经典的"蜜蜂芝士"配以牛肉、车打芝士、洋葱、番茄、酸黄瓜和自制酱汁,是必点之选。对于那些追求意大利风味的人来说,"意大利迪斯科"配以茄子鱼子酱、stracciatella、西红柿和腌制的西葫芦会让您的味蕾大饱口福。

其他饮食习惯也不会被遗忘。素食主义者可以品尝到两道蔬菜菜谱。至于肉食者,他们一定会爱上"Disco Delit",这是一款与Délit 三明治店 合作推出的三明治,将于 2023 年 11 月 14 日开始供应。它的特色是自制烤鸡肉烟熏辣椒蛋黄酱、芥末籽红洋葱泡菜

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我们对迪斯科汉堡的测试:

这显然是编辑们为您测试过的地址。不瞒您说,我们对汉堡的味道感到非常惊喜,它比其他连锁店的汉堡要好吃得多。这里的汉堡奇特地清淡,一点也不重,以至于你可以吃两个。至于汉堡,我们被蜜蜂芝士汉堡所吸引,它不仅有肉食版,还有素食版。这两款汉堡口味均衡,超级有趣,拥有我们喜欢的一切:肉质鲜嫩,烹制完美;酸黄瓜的酸味在洋葱和番茄的衬托下更显清新。

素食版本也同样美味,用自制的蔬菜肉饼代替了肉。但Disco Burger 最棒的地方在于三明治是完全密封的,吃起来更方便。咬一口汉堡,所有配料都会消失的时代已经一去不复返了:在这里,至少在最初几口,所有配料都不会消失。作为配菜,我们选择了用油炸过的小面包切片,配上融化的stracciatella,与炸薯条(这家店也提供炸薯条)不同。迪斯科汉堡不会浪费任何东西!

在甜点方面,我们受到了咖啡饼干的诱惑,它的口感出人意料,但非常令人愉悦,而且奇怪的是糖分很低。总之,Disco Burger是第九区的一家很棒的餐厅,它改变了更多 "传统 "的汉堡餐厅。天气晴朗时,这里是外卖午餐的理想选择;寒冷多雨的冬日,在餐厅的迪斯科世界里放松身心,也是不错的选择。不要再等待了!

迪斯科汉堡是皮嘉尔区的新亮点。这里有创新的烤面包、气泡氛围和诱人的菜单,是一曲真正的美食颂歌......所以,何不来这里一游呢?

实用信息

地点

26 Rue de Douai
75009 Paris 9

路线规划

访问
地铁 2 号线或 12 号线 "Pigalle "站

费率
Les sides (Frites from desire, saladisco ou disco sticks) : €4
Le burger, à partir de : €10
La formule burger + side + soft (à partir de, compter le prix du burger choisi + 5 euros) : €15

官方网站
www.instagram.com

更多信息
2023 年 7 月起开放,周二至周日,中午 12 点至晚上 10 点。

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