来自美国的 " 砸碎汉堡"（smash burger）已经在巴黎的街道、摊位和餐馆中流行了一段时间。作为一种 街头小吃，"砸碎汉堡 "是将一块肉饼在滚烫的铁板上 "砸碎"，使其又薄又脆，同时保留肉汁、风味和柔软度！
最初的配方非常简单，这块调皮的肉饼被巧妙地塞进一个透气的土豆小面包里，一般会配上大量融化的粘稠切达干酪、酸黄瓜，为整体带来一点酸味，有时还会加上一片生菜叶，仅此而已。毕竟不会太多，而这正是这款汉堡的强项。
如果读到这里，您的口水都要流出来了，那么现在就赶紧行动起来，去发现巴黎有 哪些地方可以让您享受（或者说是大快朵颐）美味的汉堡吧。以下是我们的首选地址， 以及我们的最新发现和最爱！
在伊夫林省可以品尝到 2024 年法国最美味的汉堡！
我们将前往位于伊夫林省（Yvelines）、通往凡尔赛宫的入口处的圣西尔（Saint-Cyr l'École），更确切地说，是前往 La Ménagerie du Roi，探访这家新开业的小餐馆，2024 年法国汉堡冠军安东尼-保特拉（Anthony Pautrat）如今正在这里主持厨房工作。让我们去大快朵颐吧！ [阅读更多]
百花汉堡、恶魔般顽皮的汉堡和粉碎汉堡
Blossom Burgers 是一家汉堡餐厅，几年来一直是巴黎的热门话题。不得不说，它的汉堡和碎肉汉堡都是魔鬼般的顽皮！ [阅读更多]
圣日耳曼德佩市的标本汉堡、定做汉堡
巴黎又新开了一家砸碎汉堡店？是的，但在 Specimen（标本），它们都是按照艺术规则制作的，回归了粉碎汉堡的本质。 [阅读更多]
Junk Burger，巴黎价格低廉的美食粉碎汉堡的柜台
在巴黎花不到10欧元就能吃到一个合适的汉堡？这就是Junk Burger给自己提出的挑战，这家美食外卖店在著名的蒙马特街等着你。当你在巴黎闲逛时，这是一个完美的外出就餐场所。 [阅读更多]
位于第十区的第二个小飞象汉堡店的砸锅卖铁之举
你不是在做梦，小飞象在巴黎开了第二个点，在那里你可以吞下它美味的粉碎性汉堡，还可以吃炸鸡和苹果派的甜点。我们可以去那里吗？ [阅读更多]
小飞象和他的汉堡来到第九区
在小飞象餐厅，您可以品尝到用来自美国的烹饪技术新鲜制作的汉堡：粉碎汉堡！ [阅读更多]
在巴黎和法兰西岛大区哪里可以吃到美味的汉堡？我们的好去处
以下是巴黎吃汉堡的最佳去处。无论是沾满融化奶酪的汉堡，还是素食汉堡，甚至是像牡蛎汉堡这样更有创意的汉堡，您一定能在这些推荐中找到自己想要的！ [阅读更多]
您一定会爱上砸碎汉堡！
在巴黎和法兰西岛大区哪里可以吃到美味的汉堡？我们的好去处
