伯克利花园，位于阿尔玛桥（Pont de l'Alma）上的印度餐厅

伯克利花园（Berkeley Garden）是著名的梅费尔花园（Mayfair Garden）的小兄弟，位于香榭丽舍大街（Champs-Élysées）和凯布朗利博物馆（Muséedu Quai Branly）附近，与塞纳河畔的阿尔玛桥（Pont de l'Alma）近在咫尺。温馨舒适的氛围源自伦敦的俱乐部，这里有精致的木制品、舒适的皮质扶手椅和精致的大理石桌。在这温馨的环境中，您可以品尝到厨师诺曼-纳瓦兹（Noman NAWAZ）精心烹制的现代北印度菜。在 Pavillon Ledoyen 酒店接受培训后，他又在伦敦跟随主厨 Yogesh Datta 完善了自己的厨艺。

伯克利花园的菜肴精致典雅。菜肴全部采用新鲜食材，散发出浓郁的印度香料芬芳，从酥脆的印度茶到奶油酱汁，口感对比鲜明。在唐都炉中控制烹饪，使烤肉的烟熏风味更加浓郁，而每时每刻都在准备的馕、小面包和帕拉塔面包则是任何一餐都受欢迎的补充。平衡与和谐是这道美食的关键词，它将咸、甜、酸、苦、鲜五味完美地结合在一起。

在 Samossas、黄油鸡肉卷和烤馕等经典印度美食中，我们发现了该 餐厅的招牌菜：biryani en croûte，有鸡肉和羊肉两种口味。该餐厅的菜肴种类也在不断丰富，比如用鹰嘴豆制作的素食玉米饼，可以满足各种饮食习惯。菜单上有十几种素食选择。

访问期间，我们品尝了Samossa Chaat，这是一道丰盛的蔬菜 Samossa，配以切碎的洋葱、鹰嘴豆、石榴和自制酸辣酱。主菜则是阿姆里特萨里羊肉，这是一种炖煮 3 小时的罗汉佐什式咖喱羊肉。

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甜点莫过于伯克利柑橘雪糕，以白巧克力和柑橘为底，淋上红色水果酱。至于面包，我们对著名的奶酪面包情有独钟。它既松软又酥脆，馅料丰富，非常美味。

伯克利花园的菜单从 24.90 欧元到 59 欧元的品尝菜单不等。无论您是急着吃午餐，还是想品尝美味可口的双人晚餐，这里都能满足您的需求。别忘了还有丰盛的芒果拉丝。