Dogma 是一家新的街头小吃店的名字。这家新店位于巴黎第十区 。它的概念很简单,但却非常有效:向各种形式的炸鸡致敬。这一大胆概念背后的天才是马蒂厄-格里科瓦(Mathieu Grichois)和乔丹-罗宾逊(Jordan Robinson)二人,他们已经是第九区Pompette餐厅和葡萄酒吧的掌舵人。
Dogma的装潢时尚新颖,混凝土和锌板的结合营造出一种真实的氛围。在这里,炸鸡是王道,无论是炸肉卷还是三明治,都能满足各种口味。您可以在柜台前当场享用这些美食,也可以将它们带走在户外享用。
以下是菜单选项:
作为配菜,您可以从一系列美食配菜中进行选择:黄油牛奶饼干(2 欧元)、带或不带奶酪酱的土豆泥(4/6 欧元)、洋葱圈(5 欧元)或凉拌卷心菜(3 欧元)。
Dogma的成功秘诀可能在于主厨乔丹-罗宾逊(Jordan Robinson)的丰富经验,他多年来一直在不断改进自己的炸鸡配方。乔丹来自多伦多,在与马蒂厄-格里科瓦(Mathieu Grichois)合作之前,他曾在多家知名餐厅工作过,包括 Frenchie 和 Frenchie To Go。
正是在他们的第一家餐厅 Pompette,萌生了创立Dogma的想法。乔丹的炸鸡很受顾客欢迎,因此他们决定专门开一家。
Dogma 就这样诞生了,它以优质食材和精湛口味为重点,为顾客提供经济实惠的街头美食体验。慷慨、美味、辛辣,应有尽有。
总之,Dogma是街头小吃和炸鸡爱好者的好去处。无论是现场品尝还是外带,都是不错的选择。那么,您准备好去发现Dogma了么?
日期和开放时间
从 2023年7月7日
地点
Dogma 餐厅
10 Rue des Petites Écuries
75010 Paris 10
建议年龄
对于所有
官方网站
www.instagram.com
更多信息
除周日外,每天开放时间为 12:00 至 14:00 和 19:30 至 22:30