Street BKK Fry & Beer，马来西亚美食和炸鸡专卖店

在 Street BKK Fry & Beer，您可以品尝到马来西亚美食的菜谱，尤其是人人都爱的一道菜：炸鸡，有清淡和辛辣两种口味。

今天，我们将带您前往Street BKK 在首都第九区 Poissonnière 附近开设的新店。是的，Street BKK（原名 Street Bangkok）的脚步是不会停歇的：在左岸开设新餐厅几个月后，StreetBKK 又开设了Street BKK Fry & Beer。

不过，对于那些可能已经对 Street BKK 地址感到厌倦的人来说，这家餐厅与之前的地址完全不同，因为它的特色是 Street BKK 以前从未推出过的美食：马来西亚美食，尤其是一道菜--亚洲风味炸鸡。

经过 36 个月的努力，Norman Kolton 和主厨 Jeff Claudio终于找到了完美的配方（即炸鸡皮不会脱落、酥脆透气而不油腻、辣味适中）。我们品尝了清淡口味的炸鸡，以及专为寻求刺激者准备的辣味炸鸡（这要归功于36 种香料！）。

里面的鸡肉依然鲜嫩无比 ，香味扑鼻，浸泡在水里，吃起来真是一种享受（这与肯德基的干鸡肉大相径庭）。在Street BKK Fry & Beer，法式鸡肉先用生姜卤 3 小时，然后再浸泡在香料腌泡液中不少于12 小时！

炸好的鸡肉可以蘸上自制的三种美味酱料：烧烤酱、 大蒜酸奶酱和香辣薄荷酱。炸鸡有桶装的，也有拼盘式的，即炸鸡套餐 （16 欧元），包括鸡翅和鸡腿、自制扁面包、咖喱饭和两种小咖喱（羊肉、鱿鱼或扁豆）供选择。

对于迷失在炸鸡殿堂的素食主义者，您可以在桶装炸鸡和三明治中用 炸豆腐（代替鸡肉和羊肉）代替肉。如果您感兴趣，Street BKK Fry & Beer 的所有肉类都是清真食品。

不想吃炸鸡？那就去品尝非常美味的马来西亚咖喱（我们品尝了羊肉咖喱，味道非常好，14 欧元），配以咖喱饭、扁面包和蔬菜腌菜。如果想吃甜点，千万不要错过这里的特色菜：Glazed 的椰子和潘丹叶冰淇淋、香蕉油条或令人惊喜的炸香蕉。

您在寻找能刺激味蕾的香料吗？Street BKK Fry & Beer应有尽有。更重要的是，这里的装潢由瓦楞铁、铁丝网、旧海报和华丽的霓虹灯组成（这就是 Street BKK 的特色），保证让您有一种马来西亚之旅的感觉！